Προβατίνα στη γάστρα με μανιτάρια και πατάτες

Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα

Ήμουν στη δουλειά όταν ήταν έτοιμο και μέχρι να πάω σπίτι είχε φαγωθεί και δε πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία ψημένο... #2020

Προβατίνα στη γάστρα με μανιτάρια και πατάτες

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ήμουν στη δουλειά όταν ήταν έτοιμο και μέχρι να πάω σπίτι είχε φαγωθεί και δε πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία ψημένο... #2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόπροβατίνα (χεράκι)
  2. 7μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα
  3. 9πατατούλες, κομμένες
  4. 1λεμόνι (το ξύσμα του)
  5. 1λεμόνι (τον χυμό του)
  6. 10 κουταλιέςελαιόλαδο
  7. 1/2 φλιτζάνινερό
  8. Θυμάρι
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

  2. 2

    Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί.

  3. 3

    Ψήνω για 2 ώρες. Κατόπιν κατεβάζω στους 150 βαθμούς και ψήνω για ακόμα μιάμιση ώρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
στις
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα
Είμαι 2️⃣7️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 1️⃣6️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻‍🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές