Κουνουπίδι με πέννες και κρέμα γάλακτος
Μια πολύ νόστιμη, απλή και γρήγορη συνταγή και μια πολύ καλή ιδέα για να φάνε τα παιδιά μας κουνουπίδι. Επίσης, είναι μια όμορφη πρόταση αν μας έχει περισσέψει βρασμένο κουνουπίδι στο ψυγείο, αλλά και μακαρόνια. Ή αν μας έχουν μείνει κρεμμύδια και πιπεριές από χωριάτικη σαλάτα. Με δύο τρία ακόμα υλικά, φτιάχνουμε ένα όμορφο γεύμα.
#2020
#ΜηνΤοΠετάς
Κουνουπίδι με πέννες και κρέμα γάλακτος
Μια πολύ νόστιμη, απλή και γρήγορη συνταγή και μια πολύ καλή ιδέα για να φάνε τα παιδιά μας κουνουπίδι. Επίσης, είναι μια όμορφη πρόταση αν μας έχει περισσέψει βρασμένο κουνουπίδι στο ψυγείο, αλλά και μακαρόνια. Ή αν μας έχουν μείνει κρεμμύδια και πιπεριές από χωριάτικη σαλάτα. Με δύο τρία ακόμα υλικά, φτιάχνουμε ένα όμορφο γεύμα.
#2020
#ΜηνΤοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το κουνουπίδι για οχτώ περίπου λεπτά αν δεν μας έχει μείνει. Θέλουμε να "κρατάει" όταν το σβήσουμε. Προσθέτουμε αρκετό αλάτι.
- 2
Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε τις πέννες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτουμε και εδω αλάτι. Όταν τις στραγγίξουμε, τις λούζουμε με λίγο βιτάμ.
- 3
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μαραίνουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα σε μια κουταλιά ελαιόλαδο.
- 4
Σε ένα λεκανάκι ανακατεύουμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε αλάτι και μοσχοκάρυδο.
- 5
Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και στρώνουμε σε αυτό το κουνουπίδι κομμένο σε φουντίσες. Από πάνω ρίχνουμε ομοιόμορφα τις πέννες. Συνεχίζουμε με τα τριμμένα τυριά και ψιλοκομμένη τη γαλοπούλα. Από πάνω απλώνουμε τα τσιγαρισμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές και ανακατεύουμε ελαφρώς. Τέλος περιχύνουμε με το μείγμα αυγών-κρέμας γάλακτος.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου. Εγώ το σκέπασα με αλουμινόχαρτο για να μην ξεραθούν τα μακαρόνια. Το αφαίρεσα όταν έσβησα το φούρνο και το άφησα μέσα για δέκα λεπτά ακόμα. Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνουπίδι με κρέμα γιαουρτιού στο φούρνο Κουνουπίδι με κρέμα γιαουρτιού στο φούρνο
Είναι ένας τρόπος για να φάνε κουνουπίδι και αυτοί που δεν τρώνε#ΜηνΤοΠετας #WorldFoodDay
-
Κουνουπίδι με φρέσκα μυρωδικά, κρέμα γάλακτος και φύλλα μαϊντανού Κουνουπίδι με φρέσκα μυρωδικά, κρέμα γάλακτος και φύλλα μαϊντανού
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για το αγαπημένο μας κουνουπίδι. Ιδιαίτερη γεύση για τους λάτρεις του διαφορετικού ....
-
Μακαρόνια με κρέμα γάλακτος Μακαρόνια με κρέμα γάλακτος
Ένα φαγητό πολύ νόστιμο. Όλοι μας το έχουμε φτιάξει κατά καιρούς. Είναι φουλ στη θερμίδα, γι'αυτό και δεν το φτιάχνω πολύ συχνά. Μπορούμε να μειώσουμε τις θερμίδες να το κάνουμε πιο υγιεινό, βάζοντας μακαρόνια ολικής, αντί για μπέικον να βάλουμε φέτες γαλοπούλας λάιτ με κρέμα γάλακτος λάιτ όπως έβαλα και εγώ, καθώς επίσης και τυριά σε χαμηλα λιπαρά.
-
Καρμπονάρα με μπέικον, τυριά, πιπεριές, κρέμα γάλακτος, ντομάτα 🍅 ψίχα!! Καρμπονάρα με μπέικον, τυριά, πιπεριές, κρέμα γάλακτος, ντομάτα 🍅 ψίχα!!
Καρμπονάρα με μπέικον καπνιστό λιωμένο τυριά τριμμένα και.. Πιπεριές με διάφορα .. χρώματα.... και ψύχα ντομάτας ψιλοκομμένα... μεσα στην κρεμα γάλακτος και φυσικά βάζουμε αλάτι, πιπέρι, και κουρκουμά για χρώμα!!Είναι μια εύκολη συνταγή και φυσικά γευστική..η απόλαυση.. έρχεται.. στο πιάτο σας!!
-
-
Πέννες φούρνου με κρέμα γάλακτος, αλλαντικά 🥓 και τυριά 🧀 Πέννες φούρνου με κρέμα γάλακτος, αλλαντικά 🥓 και τυριά 🧀
Όταν θέλουμε κάτι γρήγορο, απλό και οικονομικό! Η συνταγή είναι εδώ ⬇️#μακαρόνια #πέννες #απλό #γρήγορο
-
Πέννες με μανιτάρια, πιπεριές και κρέμα γάλακτος Πέννες με μανιτάρια, πιπεριές και κρέμα γάλακτος
Τη συνταγή τη βρήκα κάποτε στο Διαδίκτυο και την τροποποίησα ελαφρώς. Είναι πολύ νόστιμη, πανεύκολη και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.Οι χρόνοι και οι ποσότητες είναι κατά προσέγγιση. Έχει υπολογιστεί και ο χρόνος που θα ψιλοκόψουμε τα λαχανικά.
-
-
Ζυμαρικά με πλούσια κρέμα και τυριά!! Ζυμαρικά με πλούσια κρέμα και τυριά!!
Σουφλεδάρα! Μόνο αυτό θα πω! Ουσιαστικά, είχα την ιδέα αντί να βάλω την κρέμα (τύπου μπεσαμέλ) από πάνω να την αναμειξω με τα μακαρόνια και από πάνω να κάνω κρούστα με τυρί. Πολύ σωστή σκέψη όπως φάνηκε!
-
Πέννες με μπρόκολο και κρέμα τυριών Πέννες με μπρόκολο και κρέμα τυριών
Το μπρόκολο είναι ένα από τα λαχανικά της εποχής και τα ζυμαρικά είναι... για όλες τις εποχές. Η συνταγή της Εβίνας από το Cook And Feel απλώς τα έφερε πιο κοντά... #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay
-
Πέννες με κοτόπουλο φιλέτο,σπανάκι και κρέμα γάλακτος Πέννες με κοτόπουλο φιλέτο,σπανάκι και κρέμα γάλακτος
Η αγαπημένη μου μακαρονάδα όπως έχω ξαναπεί είναι με κοτόπουλο φιλέτο. Δεν έχει σημασία με τι θα είναι ,με κόκκινη ή λευκή σάλτσα ή και καθόλου, με ανανά όπως έχω ξαναφτιάξει ή με σπανάκι όπως τώρα. Αυτό που με νοιάζει είναι να έχει κοτόπουλο.😋🏵️Penne είναι ο πληθυντικός της λέξης penna,που έχει προέλευση από τη λατινική penna και σημαίνει "πούπουλο" ή "αγκάθι", και είναι ομόρριζη της αγγλικής pen (στιλό.)🌻Η πρώτη μορφή πέννας είναι η "penne lisce" (λείες) και η δεύτερη "penne rigate" (ραβδωτές) όπου η δεύτερη έχει ανάγλυφες ραβδώσεις πάνω σε κάθε ζυμαρικό. Υπάρχει, επίσης, το είδος pennoni που είναι μια πιο φαρδιά έκδοση του ζυμαρικού αυτού.🌺Πιάτο με πέννες:~pesto~marinara~arrabbiata~σαλάτες ζυμαρικών🌼Οι μυτερές τους άκρες βοηθούν ως προς στο να παραμένει η σάλτσα στο ζυμαρικό.🌸Τις εφεύρε ο Giovanni Battista Capurro το 1865.💠Τη δεκαετία του 1980 η συνταγή "πέννες με βότκα" έγινε σύμβολο της μοντέρνας κουζίνας.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά
-
Σπέσιαλ κρέπες φούρνου με κρέμα γάλακτος Σπέσιαλ κρέπες φούρνου με κρέμα γάλακτος
#2021 μία υπέροχη συνταγή για την αρχή του νέου μας έτους εύχομαι υγεία ευημερία και όλα τα καλά σε κάθε σπιτικό με πολύ αγάπη ❤️
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια