Τυρόπιτες τούρτες Σύμης
Αυτές οι τυρόπιτες (τούρτες Σύμης),κανονικά φτιάχνονται με προζύμι και χρειάζονται ώρες για να'ανεβουν.Αυτή η συνταγή είναι μια πιο γρήγορη εκτέλεση.Το μέγεθος όμως είναι το ίδιο!❤️
Τυρόπιτες τούρτες Σύμης
Αυτές οι τυρόπιτες (τούρτες Σύμης),κανονικά φτιάχνονται με προζύμι και χρειάζονται ώρες για να'ανεβουν.Αυτή η συνταγή είναι μια πιο γρήγορη εκτέλεση.Το μέγεθος όμως είναι το ίδιο!❤️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα τυριά μας και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε να ενωθούν.Αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.
- 2
Ετοιμάζουμε και το φύλλο.Σε μια λεκάνη χτυπάμε τ'αυγά με το γάλα και το γιαούρτι να διαλυθούν. Προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε καλά. Έχουμε λιώσει το βούτυρο και ρίχνουμε τη μαστίχα μέσα να βγουν τ'αρώματα. Ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας μέσα στη λεκάνη.Το αλεύρι μας είναι στο περίπου. Ζυμώνουμε καλά.
- 3
Ανοίγουμε φύλλα 15 εκατοστά περίπου πλάτος.Με τη βοήθεια της πλαστικής πρέσας τις γεμίζουμε και τις κλείνουμε.
- 4
Στη Σύμη εκείνα τα χρόνια οι γυναίκες έκλεινα γύρω γύρω τις τούρτες με ένα κλειδακι από τον μπουφέ της σάλας.
- 5
Αλείφουμε με ένα αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινησουν.
Παρόμοιες συνταγές
-
Οι τυρόπιτες της γιαγιάς!!! Οι τυρόπιτες της γιαγιάς!!!
Αυτές οι τυρόπιτες μου θυμίζουν τη γιαγιά μου από τη Μικρά Ασία που δεν είναι πια στη ζωή. Επομένως, αυτή η συνταγή είναι για μένα μοναδική και σας την προσφέρω με πολλή αγάπη να την κάνετε και εσείς για να φτιάξετε τις δικές σας αναμνήσεις.
-
Ατομικές τυρόπιτες με ζύμη σαν κουρού Ατομικές τυρόπιτες με ζύμη σαν κουρού
Την συνταγή αυτή την σκέφτηκα γιατί ήθελα να φτιαξω τυρόπιτες σαν αυτές που πουλάει ένα μαγαζί της περιοχής μου που φτιάχνει τέλειες τυρόπιτες συγκεκριμένα είναι το ζυμάρι φοβερο πιστεύω οτι μάλλον την πλησίασα. #τυρί
-
Σπιτικές ατομικές τυρόπιτες Σπιτικές ατομικές τυρόπιτες
Σπιτικές ατομικές Τυρόπιτες!Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας αρτοσκεύασμα απ' τον φούρνο της γειτονιάς, ωστόσο μία σπιτική τυρόπιτα έχει «άλλη γλύκα».Σας έχω μια πανεύκολη συνταγή με 5 βασικά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας, για νόστιμες και τραγανές ατομικές τυρόπιτες. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και η πλούσια γεύση της θα συναρπάσει μικρούς και μεγάλους!
-
Οι τυρόπιτες μου! Οι τυρόπιτες μου!
Φανταστικό σνακ για όλες τις ώρες αφού και κρύες τις απολαμβάνεις εξίσου το ίδιο!!
-
Τυρόπιτες τηγανιτές (φουσκωτές) Τυρόπιτες τηγανιτές (φουσκωτές)
Δε μπορώ να θυμηθώ αν τη βρήκα εγώ ή μου την προτειναν αυτη τη συνταγή.Παντως εχει καθιερωθει και την φτιαχνω αρκετά συχνά. #πίταΕξαιρετική συνταγή για αφρατες , φουσκωτές και τραγανές τυρόπιτες.Θα συνιστούσα να δειτε στο κατωθι link, τις αναλυτικές φωτογραφίες σε καθε βημα.Πηγή https://www.kitchenstori.es/2012/11/fried-cheese-pies.html
-
Ατομικές τυρόπιτες χωρίς γλουτένη Ατομικές τυρόπιτες χωρίς γλουτένη
Λόγω προβλήματος υγείας της κόρης μου, καθημερινά αναζητώ συνταγές για κολατσιό. Μια από αυτές είναι και αυτές οι καταπληκτικές τυρόπιτες τύπου κουρού. Θα τις λατρέψετε. Φυσικά μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι με κανονικό.
-
Τυρόπιτες με φύλλο κουρού Τυρόπιτες με φύλλο κουρού
Κλασσική και εύκολη τυρόπιτα κουροὐ.Λίγα μυστικά ακόμαΜε την ίδια ζύμη μπορείτε να κάνετε μικρές τυρόπιτες ή λουκανικόπιτες. Καλή Όρεξη!
-
-
Τεμπέλικη Τυρόπιτα (χωρίς φύλλο) Τεμπέλικη Τυρόπιτα (χωρίς φύλλο)
Μια πολύ γρήγορη και εύκολη τυρόπιτα που την λετρεύουν όλοι! Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις!Recipe by Ναυσικά
-
Εύκολες ατομικές τυρόπιτες! Εύκολες ατομικές τυρόπιτες!
Ατομικές τυρόπιτες τις λέω εγώ. Μου είπαν όμως ότι φέρνουν και σε Τηγανόψωμο και διάφορα άλλα. Το ζητούμενο είναι ότι γίνονται πολύ εύκολα και πείτε τις όπως θέλετε 😂#απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Τυρόπιτες κουρού Τυρόπιτες κουρού
Εύκολες τυρόπιτες για σχολείο η βόλτα για τα παιδιά!! Τη βρήκα στο διαδίκτυο!! #κολατσιόγιαόλους #κολατσιό
-
💯Τυρόπιτες στο τηγάνι 💯Τυρόπιτες στο τηγάνι
Μια συνταγή του Πάνου Παπαδάκη, για τις πιο εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες τυρόπιτες, με μόλις 3 υλικά.Είναι απίστευτα αφράτες εσωτερικά και τραγανές εξωτερικά.https://www.youtube.com/watch?v=aZ47MULUu0U#τυρινή#τυρόπιτα#φέτα#Σάββατο#Ημερολόγιο2025
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)