Αυγά στο φούρνο

Γιουλη
Γιουλη @_Juli_Serres

Για μεζεδάκι και όχι μόνο....
#αυγα
#μεζες
#εύκολο φαγητό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 άτομα
  1. 5αυγά χωριάτικα
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. 3κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες
  4. 2πιπεριές Φλωρίνης
  5. 2πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) κομμένο σε ροδέλες
  6. 300 γρ.φέτα
  7. καυτερή πιπεριά
  8. αλάτι και πιπέρι
  9. ελαιόλαδο
  10. 3λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες. (εγώ έβαλα γερμανικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά και τα σοτάρουμε μέχρι μαραθούν λίγο.

  2. 2

    Βάζουμε και τα κομμένα λουκάνικα και τα ροδίζουμε κι αυτά.

  3. 3

    Τα βάζουμε όλα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και τα απλώνουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε την τριμμένη φέτα μέχρι να σκεπαστούν όλα.

  5. 5

    Βάζουμε αρκετή καυτερή πιπεριά.

  6. 6

    Σπάζουμε τα αυγά σιγά σιγά για να μην χαλάσει ο κρόκος. Βάζουμε αρκετό πιπέρι πάνω στα αυγά και λίγο αλάτι.

  7. 7

    Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και τα ψήνουμε μέχρι να ψηθούν τα αυγά.

  8. 8

    Καλή απόλαυση! 🌶️🧅🥚

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γιουλη
Γιουλη @_Juli_Serres
στις

Σχόλια (5)

Παρόμοιες συνταγές