Ρεβίθια σούπα με σπιτικό τραχανά Ζέας

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αθηνα

Τετάρτη σήμερα και τα όσπρια έχουν την τιμητική τους. Κοκκινιστά ρεβύθια έχω φτιάξει πολλές φορές. Σήμερα όμως ο σπιτικός τραχανάς τα έκανε εντελώς ξεχωριστά και υπέροχα. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.#Τετάρτη.

Ρεβίθια σούπα με σπιτικό τραχανά Ζέας

Τετάρτη σήμερα και τα όσπρια έχουν την τιμητική τους. Κοκκινιστά ρεβύθια έχω φτιάξει πολλές φορές. Σήμερα όμως ο σπιτικός τραχανάς τα έκανε εντελώς ξεχωριστά και υπέροχα. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.#Τετάρτη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1/2 ωρίτσα
4-6 μερίδες
  1. 600 γρ.ρεβύθια κατεψυγμένα
  2. 1 κουτάκισάλτσα ντομάτας στον τρίφτη
  3. 1 φλ.τσ.τραχανά σπιτικό Ζέας
  4. 1 φλ.κ. ελαιόλαδο
  5. Ρίγανη, θυμάρι τριμμένα
  6. Αλατοπίπερο
  7. Μυζήθρα τριμμένη χιώτικη
  8. Τυρί τσοπανίσιο Χίου

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρίτσα
  1. 1

    Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα ρεβίθια. Σκεπάζουμε με νερό και αφήνουμε να πάρουν βράση.

  2. 2

    Προσθέτουμε την σάλτσα,τα μυρωδικά, αλατοπίπερο και μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε τον τραχανά και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Αφήνουμε να σιγοβράσουν για 20'. Σερβίρουμε με τριμμένη μυζήθρα και τσοπανίσιο τυράκι. Απολαμβάνουμε στην επιθυμητή θερμοκρασία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
στις
Αθηνα
ειμαι μια μαμα ενος αγοριου 20 ετων. Μου αρεσει να μαγειρευω και να δοκιμαζω νεες συνταγες.
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
@argieglyka17 Μπράβο, Αργυρω είναι οι γεύσεις αλλά κ οι συνδυασμοί τους που κάνουν τη διαφορά!! Ένα πιάτο υγεία κ γεύση 👋👋👋👋❤️❤️

Παρόμοιες συνταγές