Γλυκός τραχανάς με μανιτάρια και μελιτζάνες
Christiana @Christianachania
Γλυκός τραχανάς με μανιτάρια και μελιτζάνες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε τη μελιτζάνα με λίγο λάδι.
- 2
Ρίχνουμε το κρεμμυδάκι το πράσο και το καρότο.
- 3
Προσθέτουμε τα μανιτάρια μόλις πιεί τα νερά ρίχνουμε το πελτέ και σβήνουμε με κρασί.
- 4
Ρίχνουμε το τραχανά.
- 5
Συμπληρώνουμε με νερό και το κύβο.
- 6
Χαμηλώνουμε το μάτι στο 4 όταν πάρει βράση κλείνουμε τη κατσαρόλα και μόλις πιεί τα υγρά του είναι έτοιμος..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Για μένα η μαγειρική είναι τέχνη και δημιουργία.. καθώς γυμνάστρια προσπαθώ να μαγειρεύω υγιεινά και θρεπτικά τόσο για τους μεγάλους όσο και για τα μικρά μου αγόρια..
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκός τραχανάς με ψαρονέφρι και πράσο Γλυκός τραχανάς με ψαρονέφρι και πράσο
Ένα #μεσημεριανό ότι πρέπει για κάθε #μωρό και κάθε #παιδί με #τραχανά και #ψαρονέφρι
-
Τραχανάς γλυκός της γιαγιάς μου Τραχανάς γλυκός της γιαγιάς μου
#ποδιά2025Έτσι μας έφτιαχνε τον τραχανά η γιαγιά μου.Με γάλα και τριμμένο τυρί.
-
Τραχανάς ξινός ή γλυκός με τυρί φέτα Τραχανάς ξινός ή γλυκός με τυρί φέτα
Όταν ήμουν παιδάκι λοιπόν (πριν 10 χρόνια περίπου όχι παραπάνω😁) η μαμά μου, μου έφτιαχνε κυριος το χειμώνα, τραχανά με τυρί φέτα για πρωινό(απτά χεράκια της γιαγιάς με φρέσκο πρόβειο γάλα) ...πολύ θρεπτικό, πολύ χορταστικό και εννοείτε το φτιάχνω τώρα και για μένα και για τα παιδάκια μου.. Ο σύζυγος δεν είναι τόσο φίλος με το τραχανά.. Με λίγα λόγια ξυπνάνε παιδικές αναμνήσεις...
-
Τραχανάς γλυκός με κοτόπουλο Τραχανάς γλυκός με κοτόπουλο
Απλά... η τέλεια σούπα με τραχανά!Λίγα μυστικά ακόμαΒρίσκομαι στην Κομοτηνή (λόγω σπουδών) και έχω δώσει σε αρκετές κυρίες στη γειτονία αυτή τη συνταγή, την οποία δεν γνώριζαν. Είναι απλά εξαιρετική!!!
-
Τραχανάς γλυκός!!! 🤗 Τραχανάς γλυκός!!! 🤗
Είναι ένα φαγητό με ιδιαίτερη γεύση. Υπάρχει ο γλυκός και ο ξινός τραχανάς. Προσωπικά μου αρέσει ο γλυκός... γιατί με τα ξινά δεν τα πάω καλά!!! Είναι μία σούπα που τρώγεται και πηχτή, και όπου μπει ο τραχανάς δίνει άλλη γεύση!!!😋Πάει τέλεια... Με κοτόπουλο, επίσης σε τυρόπιτα,σε γεμιστά, παντού!!
-
Τραχανάς γλυκός από Κατσικίσιο γάλα με Μπέικον & Φέτα! Τραχανάς γλυκός από Κατσικίσιο γάλα με Μπέικον & Φέτα!
Ο γλυκός Τραχανάς από Κατσικίσιο γάλα έχει λιγότερη λακτόζη και είναι πιό εύπεπτος. Είναι ο παραδοσιακός τραχανάς που απογειώνεται με το Μπέϊκον που προσθέτουμε.
-
Τραχανάς γλυκός Τραχανάς γλυκός
Ο τραχανάς μου αρέσει πολύ! Και ο γλυκός και ο ξινός, ιδιαίτερα όταν μας στέλνει μια θεία του μπαμπά από το πιο ψηλό χωριό της Σάμου, τους Σπαθαραίους! Αυτή τη φορά έκανα γλυκό (του εμπορίου, αλλά καλής ποιότητας) μαζί με σπιτικά κρουτόν🤗#χρυσόπιρούνι
-
Κοτόπουλο με τραχανά γλυκό σταρένιο Κοτόπουλο με τραχανά γλυκό σταρένιο
Ενα νοστιμο χωριατικο φαγητο, που οταν ημουν μικρη και το εφτιαχνε η μαμα μου, δεν ηθελα ουτε να το δω. Γενικα οτι ειχε σχεση με τραχανα. Τωρα πολυ θα ηθελα να ειχα τα ιδια εκεινα υλικα, κοτοπουλο και τραχανα, κατευθειαν απο το χωριο. Οτι και να λεμε εχουν αλλη γευση!!!
-
Τραχανάς γλυκός με ντομάτα Τραχανάς γλυκός με ντομάτα
-
Γλυκός τραχανάς με πατάτες κοκκινιστές στην κατσαρόλα γίνεται με 2 διαφορετικούς τρόπους Γλυκός τραχανάς με πατάτες κοκκινιστές στην κατσαρόλα γίνεται με 2 διαφορετικούς τρόπους
Ένα γρήγορο φαγητό χορταστικό όταν δεν έχεις πολύ χρόνο.Ένα φαγητό που μας το έφτιαχνε η γιαγιά μου με παραλλαγές για να το τρώμε.Και τώρα το κάνω εγώ στα παιδάκια μου και γενικά στην οικογένεια μου.Σας δίνω και τους 2 τρόπους!!!
dimitra x -
Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια
Το χειμώνα η σούπα αποτελεί οικογενειακή υπόθεση το ραντεβού δίνεται συχνά γύρω από το τραπέζι και το μαγείρεμα γίνεται υπόθεση αγάπης και φροντίδας . #σούπα .
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15817363
Σχόλια