Μπριάμ απλά!! ♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu
Μπριάμ απλά!! ♠️💜
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο σε αέρα και αντιστάσεις στους 180.
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια αφού κατά το ψήσιμο θα μαζέψουν και θα συρρικνωθουν αρκετά.
- 3
Σε μπολ βάζουμε το νερό, 1 φρέσκια ντομάτα περασμένη στον τρίφτη και τον πελτέ και ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα λαχανικά.
- 4
Στο blender αλέθουμε το σκόρδο με το ελαιολάδο και περιχύνουμε το φαγητό, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά.
- 5
Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν όλες οι γεύσεις.
- 6
Ψήνουμε 40 με 45 λ τη μισή ώρα σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος και την υπόλοιπη ξεσκεπαστο.
- 7
Σερβίρουμε χλιαρό ή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, με φέτα και φρέσκο ψωμάκι.
- 8
Καλή απόλαυση 😘
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Light μπριάμ Light μπριάμ
Καλημέρα ομορφιές μου...σήμερα σκέφτηκα να κάνω ένα μπριάμ αλά light... είναι Σάββατο και όλο κάτι θα κάνουμε το βράδυ... όποτε ελαφρύ μεσημεριανό για ένα ξέφρενο Σαββατόβραδο....!!! Angel's Mamma -
Μπριάμ ψημένο σε ηλιακό φούρνο Μπριάμ ψημένο σε ηλιακό φούρνο
Το κλασικό μπριάμ, σιγοψημένο στο νέο μας απόκτημα τον ηλιακό φούρνο cook'n'go. Μελωμένο, καλοψημένο και μυρωδάτο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ νοστιμιά του φαγητού ήταν απίστευτη.Η συνταγή είναι από το σάιτ της ομάδας που κατασκευάζει τον ηλιακό φούρνο (www.aftarkeia.org).Είναι από τα καλύτερα μπριάμ που έχουμε δοκιμάσει, γιατί όλα τα λαχανικά ήταν ζουμερά και κανένα δεν είχε ξεροψηθεί ή λιώσει στο ψήσιμο. xristianav -
-
Μπριάμ με λεμόνι! Μπριάμ με λεμόνι!
Μέσα στην εβδομάδα μου έφεραν πολλά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, είπα λοιπόν να τα κάνω μπριάμ, αλλά οι άντρες του σπιτιού το προτιμούν λεμονάτο, οπότε βουαλά!!!! #2020 Chara -
Παραδοσιακό μπριάμ φούρνου Παραδοσιακό μπριάμ φούρνου
Ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό, ούτε να φανταστώ δεν μπορώ ,να μπαίνει στο φούρνο τους χειμωνιάτικους μήνεςΘέλει λαχανικά που να είναι στην εποχή τους, φρέσκα που φωνάζουν "καλοκαίρι" κι αν είναι κι από το μπαξέ μας, το φαγητό περνάει σε άλλο επίπεδο!Συνόδεψέ το απαραίτητα με μια ωραία, πικάντικη φέτα και μπόλικο φρεσκοψημένο ψωμί κι έχεις στο τραπέζι σου ένα ονειρεμένο γεύμα.Μπορείς να το φας ζεστό, χλιαρό ,ακόμη και κρύο. Είναι από εκείνα τα φαγητά, που όσο περνάει η ώρα, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο.Οι ποσότητες των λαχανικών είναι και λίγο προσωπική υπόθεση. Χρησιμοποίησε περισσότερα, ή λιγότερα από το κάθε ένα, ανάλογα τις προτιμήσεις της οικογένειάς σου.#χορτοφαγικό#νηστίσιμο#καλοκαίρι#μπριάμ#Ιούνιος 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Μπριάμ!!!!! Μπριάμ!!!!!
Έψαχνα κάποια διαφορετική συνταγή να απογειώσει το μπριαμ και την βρήκα στο Caruso.!!!!!! #χρυσόπιρούνι Eleftheria Triantafilopoulou -
Το μπριάμ της κας Ιωάννας Το μπριάμ της κας Ιωάννας
Ευχαριστώ ιδιαίτερως την κα Ιωάννα για το ασυναγώνιστο μπριάμ της 🤗❤️🤗#μπριάμ#νηστίσιμο#λαδερό Lena K -
Ποντιακό Μπριάμ με μανιτάρια λαχανικά από #μποστάνι και λουκάνικο Ποντιακό Μπριάμ με μανιτάρια λαχανικά από #μποστάνι και λουκάνικο
#μποστάνι Ποντιακό Μπριάμ με μανιτάρια λουκάνικο μελιτζάνες κολοκυθάκια ντομάτα πατάτες κρεμμύδια καρότα πιπεριές σκόρδο μπαχαρικά και μυρωδικά είναι ένα καλοκαιρινό αγαπημένο φαγητό που έτρωγαν στην Πόντο και μου την έδωσε μια ποντια γιαγιά όποια κάποτε φρόντιζα! Τα λαχανικά εννοείται από #μποστάνι Rodi Boultzi
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16115321
Σχόλια (8)