Μπριάμ απλά!! ♠️💜

Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
Αθήνα

Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια 😉 #μπριάμ #Κυριακή #κυρίως #νηστεία

Μπριάμ απλά!! ♠️💜

8 σχόλια

Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια 😉 #μπριάμ #Κυριακή #κυρίως #νηστεία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3μελιτζάνες μέτριες
  2. 3κολοκυθάκια μέτρια
  3. 3 μεγάλεςπατάτες
  4. 3ντομάτες φρέσκιες
  5. 4 σκσκόρδο
  6. 2 μεγάλακρεμμύδια
  7. δυόσμο, βασιλικό και μαϊντανό κατά βούληση
  8. 1 φλυτζάνιελαιολάδο
  9. 1 φλυτζάνινερό
  10. 1 κ σπελτέ τομάτας
  11. αλάτι πιπέρι και λίγη πάπρικα
  12. 2 φύλλαδάφνης

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο σε αέρα και αντιστάσεις στους 180.

  2. 2

    Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια αφού κατά το ψήσιμο θα μαζέψουν και θα συρρικνωθουν αρκετά.

  3. 3

    Σε μπολ βάζουμε το νερό, 1 φρέσκια ντομάτα περασμένη στον τρίφτη και τον πελτέ και ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα λαχανικά.

  4. 4

    Στο blender αλέθουμε το σκόρδο με το ελαιολάδο και περιχύνουμε το φαγητό, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά.

  5. 5

    Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν όλες οι γεύσεις.

  6. 6

    Ψήνουμε 40 με 45 λ τη μισή ώρα σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος και την υπόλοιπη ξεσκεπαστο.

  7. 7

    Σερβίρουμε χλιαρό ή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, με φέτα και φρέσκο ψωμάκι.

  8. 8

    Καλή απόλαυση 😘

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
στις
Αθήνα

Σχόλια (8)

Παρόμοιες συνταγές