Πικάντικο κοτόπουλο «πεταλούδα» με πατάτες και λαχανικά στο φούρνο!!! 🐓🍋🌶🥕🧄🥔

Έγινε τόσο νόστιμο που μέχρι το βράδυ δεν υπήρχε τίποτα, ενώ ψημένο ξεχαστηκε να φωτογραφηθεί ( όχι ότι θα προλάβαινε δηλ), αφού τα αρώματα κατά τη διάρκεια του ψησίματος και μετά, απέσπασαν κάθε προσοχή για φωτογραφίες!!! #κοτόπουλο #πικάντικο #λαχανικά
Πικάντικο κοτόπουλο «πεταλούδα» με πατάτες και λαχανικά στο φούρνο!!! 🐓🍋🌶🥕🧄🥔
Έγινε τόσο νόστιμο που μέχρι το βράδυ δεν υπήρχε τίποτα, ενώ ψημένο ξεχαστηκε να φωτογραφηθεί ( όχι ότι θα προλάβαινε δηλ), αφού τα αρώματα κατά τη διάρκεια του ψησίματος και μετά, απέσπασαν κάθε προσοχή για φωτογραφίες!!! #κοτόπουλο #πικάντικο #λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και στεγνώνουμε το κοτόπουλο (πάντα με γάντια).
Το κόβουμε κατά μήκος από τη μεριά του στήθους έτσι ώστε να ανοίξει σαν πεταλούδα. Κόβουμε λίγο τις Φτερούγες, όχι τελείως έτσι ώστε να απλώσουν κι αυτές. - 2
Κόβουμε το λεμόνι και αρχίζουμε να τρίβουμε με αυτό καλά το κοτόπουλο και από τις δυο μεριές (μπρος - πίσω).
- 3
Τακτοποιουμε τις πατάτες και τα λαχανικά στο ταψί.
Βάζουμε στη μέση το κοτόπουλο.
Χαρασσουμε τα μπούτια και τα δυο στήθη. - 4
Σε μπολ ανακατεύουμε το μισό ελαιόλαδο με τα μπαχαρικά.
- 5
Τρίβουμε το κοτόπουλο με το μείγμα μπαχαρικών και κυρίως εκεί που το έχουμε χαράξει, ενώ πασπαλίζουμε τις πατάτες και τα λαχανικά με αυτά.
- 6
Βάζουμε το κασέρι στα ανοίγματα (μπούτια- στήθη) και ανάμεσα στις πατάτες.
Σκορπάμε το σκόρδο στο ταψί. - 7
Χτυπάμε το μέλι με τη μουστάρδα και το υπόλοιπο ελαιόλαδο να γίνουν κρέμα.
- 8
Αλείφουμε με αυτό το κοτόπουλο, (κυρίως στα ανοίγματα).
Το υπόλοιπο το ανακατεύουμε με το νερό και περιχύνουμε τις πατάτες. - 9
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 1,30 ώρα και στους 220 για μισή ξεσκέπαστο να κοκκινίσει.
- 10
Κριμα που δεν βγήκαν φωτογραφίες, γίνεται απίστευτο!!
Υποσχομαι όμως την επόμενη φορά, αφού έτσι μόνο πλέον θα μαγειρευεται το κοτόπουλο!🙏
Παρόμοιες συνταγές
-
Κριθαράκι κοκκινιστό, πικάντικο / λαχανικά / αλάδωτο Κριθαράκι κοκκινιστό, πικάντικο / λαχανικά / αλάδωτο
Εμπνεύστηκα από μια συνταγή της #tatana παρόμοια κι έκανα κάποιες παραλλαγές .Με τα μπαχαρικά που σας προτείνω απογειώνεται !Το φαγάκι βγαίνει πικάντικο μεν αλλά πολύ ελαφρύ αφού δεν έχει λαδι . Κάνει κ για #αποτοξίνωση Δήμητρα -
Κοτόπουλο πικάντικο με φρέσκα λαχανικά C&G Κοτόπουλο πικάντικο με φρέσκα λαχανικά C&G
Μια εύκολη, γρήγορη συνταγή με χαρακτηριστική Ασιατική νοστιμιά. Χρησιμοποιούμε όποια διαθέσιμα φρέσκα λαχανικά από το περιβόλι ή τον μανάβη μας.Σερβίρεται με ζυμαρικά ή ρύζι.#cg #κοτόπουλο #ασιατική_κουζίνα Costas Giannakenas -
Πικάντικο κοκκινιστό κοτόπουλο με λαχανικά Πικάντικο κοκκινιστό κοτόπουλο με λαχανικά
Ένα νόστιμο φαγητό για να ξεκινήσει η εβδομάδα απολαυστικά!!!#ΔευτέραKristianav
-
Κόκορας πικάντικος με λαχανικά και κρασί 🍗 Κόκορας πικάντικος με λαχανικά και κρασί 🍗
Μια φανταστική συνταγή για κοτόπουλο, πικάντικη όσο χρειάζεται με μια σαλτσούλα σκέτη κόλαση. Την αρχική συνταγή την είχα δει σε βίντεο της σελίδας tasty και αφού την προσάρμοσα στα μέτρα μου, την εκανα με σπιτικό κόκορα και έγινε απίστευτη!!Συνοδέψτε με πατάτες τηγανητές και φρέσκο ψωμάκι για βουτιές στη σαλτσούλα. #2020 #κρασί Λεμονιά Πούλου -
Κριθαρότο πικάντικο με μύδια και λαχανικά C&G Κριθαρότο πικάντικο με μύδια και λαχανικά C&G
Ένα γρήγορο και πεντανόστιμο πιάτο της στιγμής με έντονη την παρουσία του πιπεριού habanero (θα μπορούσαμε να το πούμε πικάντικο XXL 🥵🥵🥵) και το οποίο μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές στα λαχανικά.Σήμερα γυρίσαμε αργά από τη δουλειά και θέλαμε κάτι γρήγορο και καυτερό... προέκυψε αυτό 🙂#cg #κριθαρότο #μύδια Costas Giannakenas -
Spicy κοτόπουλο με πατάτες & λαχανικά Spicy κοτόπουλο με πατάτες & λαχανικά
Ένα γευστικό φάει που αξίζει όλη τη διαδικασία και τον κόπο σου .. Θα σε ανταμείψει γευστικότα..τα 😋😋 Nora's Cook Style -
Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨ Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
Και μυρίζει όλο το σπίτι προσωρινά σαν ασιατικό εστιατόριο! 😍Tags:#Κυριακή#Ποδιά2025 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Ψητό Φιλέτο Πέρκας με πικάντικα λαχανικά ατμού Ψητό Φιλέτο Πέρκας με πικάντικα λαχανικά ατμού
Το καλοκαίρι ζητάει το ψαράκι του! Αλλά αν ψάχνεις μία εύκολη συνταγή, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, τότε δοκίμασε τη συνταγή αυτή για ένα σούπερ θρεπτικό ψάρι στον φούρνο…Νόστιμο, ελαφρύ και με ελάχιστες θερμίδες! Ένα απολαυστικό, καλοκαιρινό πιάτο γεμάτο γεύση και άρωμα. Χορταστικό και πλήρες, αποτελεί ένα εξαιρετικά υγιεινό γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.Στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής, το ψάρι συστήνεται να καταναλώνεται σε ποσότητα 5-6 μικρομερίδων την εβδομάδα.Τα ψάρια είναι μία πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών, που έχουν εφάμιλλη ή και υψηλότερη ποιότητα και διατροφική αξία από εκείνες του κρέατος, αλλά η περιεκτικότητά τους σε λίπος διαφέρει πολύ από είδος σε είδος ψαριού. Εκτός από την παροχή αμινοξέων και λίπους, τα ψάρια είναι πλούσιες πηγές για πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.Ένα τρικ για να αποφύγετε το παραπάνω βράσιμο των λαχανικών είναι να βάλετε χρονόμετρο. Βάλτε το χρονόμετρο για 3 λεπτά και έπειτα συνέχισε να ελέγχετε τα λαχανικά σας ανά 2λεπτο. Καλό είναι, μάλιστα, να τα βγάλετε από την κατσαρόλα ενώ το εσωτερικό τους είναι ελάχιστα σκληρό. Μέχρι να έρθει η στιγμή που θα τα σερβίρετε θα έχουν μαγειρευτεί τέλεια και στο εσωτερικό τους.#2020 #πέρκα #φιλέτο #ψάρι #καλοκαίρι #λαχανικά #ελαφρύ #διαίτης #lightπιάτο #ψητό #πικάντικο #cookαθλον Nina’s Kitchen 👩🍳🥗 -
Ρολό κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα Ρολό κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα
#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #λαχανικά #γιορτινότραπέζι#22Ε #41Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά πασπαρτού Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά πασπαρτού
Ένα φαγητό που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε προτίμηση στην οικογένεια! Τα παιδιά, που δεν τους αρέσουν τα λαχανικά , τρώνε το κοτόπουλο με το ρύζι, ο άντρας μου, που νηστεύει, τρώει τα λαχανικά με το ρύζι και εγώ, που κάνω διατροφή, τρώω το κοτόπουλο με τα λαχανικά! Έτσι είναι όλοι ευχαριστημένοι! 😊 Anja Edler -
Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο
Εύκολο και θρεπτικό φαγητό με πολλά λαχανικά, πρωτεΐνη από το κοτόπουλο και κατσικίσιο σκληρό τυρι Eirini -
Παϊδάκια κοτόπουλου, τορτελίνι και ψητά λαχανικά στο φούρνο, «ένα όνειρο»!!!! Παϊδάκια κοτόπουλου, τορτελίνι και ψητά λαχανικά στο φούρνο, «ένα όνειρο»!!!!
Αυτά τα παϊδάκια κοτόπουλου, γίνονται τόσο νόστιμα στην κατσαρόλα, αλλά πρέπει κάθε φορά με κάτι να συνοδευτούν. Όλα τα είχαμε φάει. Με τι πια θα τα συνόδευα;Ορίστε λοιπόν τι σκέφτηκα, ανοίγοντας το ψυγείο. Ψητά λαχανικά στο φούρνο με μπαλσάμικο και μέλι!!Έγιναν απίστευτα! Ένας συνδυασμός όνειρο!! Πρώτη φορά το επιχείρησα και το αποτέλεσμα βγήκε θεϊκό!!! Οι μυρωδιές, ξεχύθηκαν πρωτόγνωρες. Ούτε εγώ το πίστευα !!Και για τους πιο δύσκολους, έβρασα και τορτελίνια με τυριά!! #Τρίτη Ioulia -Juliana.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια