Αδειαστά!! (Τα Γεμιστά στης τεμπέλας!)

Ένα σούπερ φαγάκι που έφτιαχνε χρόνια η μητέρα μου και το είχα βαφτίσει αδειαστά!
Μια γρήγορη και οικονομική λύση για αυτούς που θέλουν τη γεύση των γεμιστών αλλά όχι τον κόπο τους καθώς μπορεί να αποβεί μια σχετικά χρονοβόρα διαδικασία. Επίσης είναι ιδανικά για τους "περίεργους", όπως ο άντρας μου που δεν τρώνε το απέξω 🤣
#Ιούνιος
Αδειαστά!! (Τα Γεμιστά στης τεμπέλας!)
Ένα σούπερ φαγάκι που έφτιαχνε χρόνια η μητέρα μου και το είχα βαφτίσει αδειαστά!
Μια γρήγορη και οικονομική λύση για αυτούς που θέλουν τη γεύση των γεμιστών αλλά όχι τον κόπο τους καθώς μπορεί να αποβεί μια σχετικά χρονοβόρα διαδικασία. Επίσης είναι ιδανικά για τους "περίεργους", όπως ο άντρας μου που δεν τρώνε το απέξω 🤣
#Ιούνιος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα λαχανικά στο μούλτι, εκτός από τα κολοκυθάκια τα οποία τα τρίβουμε στον τρίφτη.
Μπορείτε να τα βάλετε και εκείνα στο μούλτι απλά εγώ προτιμώ να τα τρίβω. - 2
Τα περνάμε από το μούλτι διακεκομμένα, ελέγχοντας τα να μην γίνουν πολτός αλλά όπως φαίνονται στη φωτογραφία.
- 3
Σε μία πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι. Ρίχνουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσουν.
Στη συνέχεια ρίχνουμε και τη ντομάτα, γυρίζουμε λίγο και προσθέτουμε το νερό και το αλατοπίπερο. - 4
Βράζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά περίπου και ρίχνουμε το ρύζι.
- 5
Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 10 με 15 λεπτά ελέγχοντας το ρύζι, αν χρειαστεί συμπληρώσουμε με ζεστό νερό.
Τέλος ρίχνουμε τον δυόσμο. - 6
Σερβίρουμε με ψωμάκι, φέτα και σαλάτα ή ότι αγαπάμε και απολαμβάνουμε!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τα γεμιστά της τεμπέλας Τα γεμιστά της τεμπέλας
Μια παραλλαγή των κλασσικών γεμιστών γι αυτούς που δεν έχουν χρόνο να κουφώσουν και γεμίσουν τις ντομάτες, πιπεριές κλπ. Επίσης γι' αυτούς που τους αρέσει περισσότερο η γέμιση όπως σ εμένα. Nέλλη Καρδαρά -
(ΤΑ!) Γεμιστά (ΤΑ!) Γεμιστά
Η συνταγή που πήρα από τη μητέρα μου (και φτιάχνω ευλαβικά και μόνο) και εκείνη από τη μητέρα της και πάει πιο πίσω φαντάζομαι... Ένας πεντανόστιμος και απλός τρόπος για τέλεια γεμιστά, χωρίς τσιγαρίσματα.Αν μας αρέσει το ρύζι να είναι σπυρωτό, αντικαθιστούμε το ρύζι Καρολίνα με νυχάκι ή parboiled.#ΧρυσόΠιρούνι Athina -
Τα γεμιστά της ξενιτιάς Τα γεμιστά της ξενιτιάς
#χρυσόπιρούνιΓεμιστά έκανε η μαμά στο σπίτι και πηγαίναμε και τρώγαμε γιατί δεν είχα τόσο χρόνο για να μαγειρέψω όσο ήμασταν στην Ελλάδα. Δουλεύαμε πολλές ώρες και έτσι τα πιο χρονοβόρα τα άφηνα στη μαμά και έκανα που και που καμία Κυριακή που με πιάνανε τα κέφια. Από τότε που φύγαμε όμως είμαι αναγκασμένη να φτιάχνω ότι έβρισκα έτοιμο απ την μαμά ή έτοιμο για να το αγοράσω όπως Χριστουγεννιάτικα γλυκά, πρωινά κτλ που εκεί τα είχα χωρίς πολύ κόπο. Εδώ όμως τα λαχανικά είναι πανάκριβα και τα αγοράζεις και με το κομμάτι κι όχι με το κιλό. Άρα για εμένα τα γεμιστά είναι ένα χρονοβόρο και ακριβό σε κόστος φαγητό. Φυσικά δεν είναι ποτέ τόσο νόστιμο όσο στην Ελλάδα. Είναι λοιπόν λίγο πιο ενισχυμένα απ ότι τα έφτιαχνα στην Ελλάδα. Ελπίζω να σας αρέσουν... donnacsg -
Γρήγορα και πανεύκολα γεμιστά Γρήγορα και πανεύκολα γεμιστά
Ειναι για οσους δεν τρωνε βαρια και θελουν κατι γρηγορο #χρυσόπιρούνι #βιβλιο 🌹Αναστασια+Ν+Ο+Κ❤️❤️❤️ -
Γεμιστά γρήγορα και εύκολα Γεμιστά γρήγορα και εύκολα
Όλοι μου έλεγαν ότι τα γεμιστά θέλουν χρόνο και κόπο για να γίνουν και μπλα μπλα μπλα.... Δε θελει κόπο, θέλει τρόπο! Εύα -
❤️Τα γεμιστά της πεθεράς ❤️ ❤️Τα γεμιστά της πεθεράς ❤️
🍅Μια πολύ αγάπημενη συνταγή της μακαρίτη σας της πεθεράς μου! Ένα φαγητό για αύριο που μόλις το έσβησα τον φούρνο!! 🍅 Xrysa Kartalh -
Ψευτο-γεμιστά Ψευτο-γεμιστά
Σας αρέσουν τα γεμιστά αλλά δεν έχετε χρόνο να αδειάζετε τις ντομάτες, τις πιπεριές, τα κολοκυθάκια; Να ένα τέλειο πανεύκολο φαγάκι που έχει την ίδια ακριβώς γεύση με τα γεμιστά! Το κάνω πολύ συχνά και αρέσει σε όλους, με φετούλα και φρέσκο ψωμάκι.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή είναι παραλλαγή από συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη. Εγώ χρησιμοποίησα για κολοκυθάκια το μέσα από κολοκύθια γεμιστά που είχα φτιάξει άλλη μέρα. Μπορούμε να βάλουμε κολοκυθάκια και σε φέτες πάνω και κάτω, μαζί με τις ντομάτες. Πιθανόν να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μελιτζάνες (δεν το έχω δοκιμάσει όμως, και δεν είμαι σίγουρη- ίσως αν τις ψήναμε λίγο πρώτα μόνες τους).elenalda01
-
Τα γεμιστά της τεμπέλας by Nikoulini Τα γεμιστά της τεμπέλας by Nikoulini
Μια πολύ εύκολη συνταγή για γεμιστά άκρως μυρωδάτα!!! Το πιο καλοκαιρινό φαγητό και όχι μπελαλίδικο! Nikoulini -
Γεμιστά με ρύζι και πατάτες στο φούρνο Γεμιστά με ρύζι και πατάτες στο φούρνο
Εύκολη συνταγή για λαχταριστά γεμιστά με ρύζι λαχανικά και μυρωδικά. Λίγο χρονοβόρα, αλλα αξίζει τον κόπο. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις αναλογίες τομάτας πιπεριάς ανάλογα με τα γούστα σας!#βίγκαν Fay👩🏼🍳🇬🇷 -
Υγιεινά και νόστιμα γεμιστά Υγιεινά και νόστιμα γεμιστά
Γεμιστά σχετικά εύκολα, υγιεινά και το ρύζι είναι σπυρωτό. ; animisa -
Γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά και λαχανικά Γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά και λαχανικά
Συνταγή με διάφορα λαχανικά για δύσκολα παιδιά που δεν τρώνε από μόνα τους τα λαχανικά. Challenge #ομάδαντομάτα Andri Efstathiou
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)