Ραβιόλια γεμιστά με λευκή σάλτσα!

Sandy Frank
Sandy Frank @cook_32055629

Ραβιόλια γεμιστά με καπνιστό ζαμπόν, γκοργκοντζόλα και κρεμμύδι με λευκή σάλτσα με μανιτάρια και σκόρδο!! #Ημερολόγιο2023 #ζυμαρικά #pasta #italia

Ραβιόλια γεμιστά με λευκή σάλτσα!

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ραβιόλια γεμιστά με καπνιστό ζαμπόν, γκοργκοντζόλα και κρεμμύδι με λευκή σάλτσα με μανιτάρια και σκόρδο!! #Ημερολόγιο2023 #ζυμαρικά #pasta #italia

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 ώρα
3 μερίδες
  1. 500 γρ.ραβιόλια έτοιμα
  2. Σάλτσα λευκή
  3. 4 πολύ μεγάλα μανιτάρια
  4. 3 σκελίδεςσκόρδο
  5. 350 mlγάλα
  6. 2 κ.γ.κορν φλάουερ
  7. Πολύπιπέρι
  8. Αλάτι
  9. Πάπρικα
  10. 1 κ.γ.δενδρολίβανο
  11. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 ώρα
  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα βράζουμε αλατισμένο νερό και μαγειρεύουμε τα ραβιόλια για 4-5 λεπτά, στραγγίζουμε.

  2. 2

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά τα ψιλοκομμένα μανιτάρια με το σκόρδο που το έχουμε τρίψει.

  3. 3

    Σε μια κούπα ανακατεύουμε το γάλα με το κορν φλάουερ και το προσθέτουμε στο τηγάνι μας, ανακατεύουμε και βάζουμε όλα τα μπαχαρικά μας, χαμηλώνουμε τη φωτιά συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να πήξει και να είναι έτοιμη η σάλτσα μας.

  4. 4

    Σερβίρουμε τα ραβιόλια με τη σάλτσα μας, όποιος επιθυμεί βάζει και τυρί τριμμένο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sandy Frank
Sandy Frank @cook_32055629
στις

Παρόμοιες συνταγές