Φωτογραφία της συνταγής Μανιτάρια φρικασέ (με βούτυρο ή με λάδι)

Μανιτάρια φρικασέ (με βούτυρο ή με λάδι)

Aris Sourlas
Aris Sourlas @sourlasaris

Μανιτάρια φρικασέ (με βούτυρο ή με λάδι)

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1/2 kgμανιτάρια ψιλοκομμένα
  2. 2μαρούλια
  3. 6-7κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  4. 1 ματσάκιάνηθο
  5. 1έως 2 φλιτζάνια του καφέ ρύζι γλασέ
  6. 1 κουταλιά της σούπαςλάδι
  7. 2λεμόνια, χυμό
  8. 2έως 3 αυγά
  9. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τα μανιτάρια και τα λοιπά χορταρικά με λίγο νερό. Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο ρύζι ιδίως αν θα γίνει λαδερό ή με ταχίνι.

  2. 2

    Στο αυγολέμονο δεν χρειάζεται ρύζι, δένει με τα αυγά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Aris Sourlas
Aris Sourlas @sourlasaris
στις

Παρόμοιες συνταγές