Σήμερα ειχαμε ψαρόσουπα!!#στοχος μου όμως , να ικανοποιησω όλα τα γούστα. Οποτε, δεν μπορουσε να λειπει και ο τηγανητος μπακαλιάρος με τη σκορδαλια!!;;;

Επιχείρησα πρώτη φορά να φτιάξω έτσι τη χορτόπιτα. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό. Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί φούρνου. Μπορούμε να μοιράσουμε τα υλικά και να κάνουμε δύο ταψάκια. #στόχος

Η μαμά μου κάνει τακτικά αυτή την εύκολη κι γρήγορη πίτα! ❤️ #τρίγωνο

Πολύ νόστιμη πίτα την φτιάχνω συχνά γιατί βρίσκω ακόμα χορταράκια, καυκαλίθρες και μάραθο! Το φύλλο όμως είναι αγοραστό δεν έμαθα ακόμα να ανοίγω 🤪. Όσοι ξέρετε όμως να ανοίγετε σίγουρα θα έχετε και καλύτερο αποτέλεσμα στην γεύση !

#2021 πίτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη.. Τα παιδιά τρελαίνονται..

Για αλλού πηγαίναμε και αλλού καταλήξαμε ο τίτλος της αποψινής μας εκπομπής, καθώς άλλο πράμα ήθελα να κάνω κι άλλο μου έλαχε.🤣🤣🤣 Αλλά ας όψεται, αφού αυτό το κάτι άλλο είναι πολύ νόστιμο και φρουτένιο!!! Εγώ χρησιμοποίησα αποξηραμένο σύκο, αποξηραμένο ανανά και αποξηραμένα γκοτζι μπέρι, ωστόσο εσείς βάλτε ότι έχετε. 🥞Στη Βρετανία παρασκευάζονται κυρίως από ζυμάρι το οποίο ΔΕΝ περιέχει διογκωτικά (μαγιά, μπέικιν πάουντερ) και μοιάζει με κρέπα. 🥞Στη Βόρειο Αμερική χρησιμοποιούν ως διογκωτικό μέσο το μπέικιν πάουντερ. 🥞Η αμερικανική τηγανίτα, μοιάζει πολύ με την σκωτσέζικη. 🥞Στην Αμερική σερβίρονται κυρίως ως πρωινό. 🥞 Σερβίρονται και με αλμυρή επικάλυψη. 🥞 Στην Βρετανία,η κατανάλωση τηγανίτας ξεκίνησε συγχρόνως με το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας και ιδίως την καθαρά Τρίτη, επειδή άρχιζε η νηστεία της Σαρακοστής,και έπρεπε να καταναλωθούν τα τρόφιμα που ήταν λιπαρά. 🥞 Αρχαιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι οι τηγανίτες είναι ίσως η παλαιότερη και πιο διαδεδομένη τροφή ακόμα και στις προϊστορικές κοινωνίες.🥞Το σχήμα κι η δομή της τηγανίτας ποικίλλει από τόπο σε τόπο. 🥞Μια παραλλαγή τηγανίτας στην Νοτιοανατολική Ευρώπη, ονομάζεται παλατσινκε και είναι μια λεπτή τηγανίτα, η οποία αλείφεται με μαρμελάδα ή μέλι και.α. *Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια. -Στέλλα#Σνακ #Επιδόρπια #Πρωινό

Τά ζυμαρικά είναι σπιτικά, πρώτη φορά τά έφαγα στην Γερμανία, λέγονται "spätzle", ευτυχώς μας έκαναν δώρο και το μηχάνημα μαζί με το βιβλίο συνταγών και έτσι μπορούμε να τα απολαμβάνουμε αρκετά συχνά 😉, φυσικά μπορούμε να το φτιάξουμε με οποιοδήποτε ζυμαρικό μας αρέσει, ακόμα και με το ρύζι γίνεται πολύ νόστιμο #μπορούμε

Κι αυτή η ιδέα μου ήρθε όταν πρωτάκουστα ότι θα έχουμε σύντομα κολοκύθες και λέω γιατί δε δοκιμάζω να φτιάξω τηγανίτες με κολοκύθα;😄 Νόστιμες πολύ, ακόμα πιο ωραίες θα ταν με την προσθήκη φέτας, αλλά δεν είχαμε οπότε δεν έβαλα.Εσείς αν έχετε βάλτε. Εγώ έκανα και κάτι άλλο με κολοκύθα, οπότε θα έχω τις ποσότητες που θα χα χρησιμοποιήσει αν είχα κάνει μόνο τις τηγανίτες.🎃 Σύμφωνα με το αγγλικό λεξικό της Οξφόρδης, η αγγλική λέξη κολοκύθα (pumpkin δηλαδή), προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη πεπων, που σημαίνει φυσικά πεπόνι.🎃 Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία, ο όρος μετατράπηκε μέσω της λατινικής λέξης peponem και της μεσαίας γαλλικής λέξης pompon, στην πρώιμη σύγχρονη αγγλική λέξη pompion,η οποία άλλαξε σε pumpkin από Άγγλους αποίκους του 17ου αιώνα, λίγο μετά που αντίκρισαν κολοκύθες για πρώτη φορά κατά την άφιξη τους, στις σημερινές Ηνωμένες Πολιτείες.🎃 Μια εναλλακτική παράγωγη για την κολοκύθα είναι η λέξη pôhpukun, της Μασαχουσέτης, που σημαίνει"αναπτύσσεται προς τα εμπρός".🎃 Οι κολοκύθες προέρχονται από το Βορειοανατολικό Μεξικό και τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες.🎃 Το χρώμα της κολοκύθας προέρχεται από πορτοκαλί καροτενοειδή χρωστικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της Β-κρυπτοξανθίνης, της Α και της Β καροτίνης, τα οποία είναι όλα ενώσεις προβιταμίνης Α, που μετατρέπονται σε βιταμίνη Α στο σώμα.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια. -Στέλλα #Σνακ

Για όσους λοιπόν σας αρέσουν οι μαλακές πίτες....αρκει ο άνηθος, αλλά αν συνδυάσετε άνηθο με μάραθο, αν βρειτε μυρώνια ή κάποιο αρωματικό χορταρικό απογειώνεται αυτομάτως το άρωμα και η γεύση....είναι απλή, νόστιμη και θρεπτική! Έμπνευση από συνταγή του Σταύρου Βαρθαλίτη με μερικά twist!!#εποχής #παιδί

Τη συγκεκριμένη συνταγή τη βρήκα στο ίντερνετ και την έφτιαξα αμέσως!! Να πω ότι είναι η πρώτη φορά που ανοίγω φύλλο 😋 και φτιάχνω αυτή τη συνταγή!!!Εύχομαι να σας αρέσει!!!🌹

Μια απλή κ εύκολη κολοκυθόπιτα.. έρχεται και σε Αλλη εκδοχή. ΜΗΝ την χάσετε. #χρυσόπιρούνι