Λεμονάτο μοσχαράκι στη χύτρα με φιογκάκι

Anna Giallourakis
Anna Giallourakis @ANNOYLA70

Χθες ήθελα να το φτιάξω και κοίταζα στη σελίδα για συνταγές....προσθαφαιρώντας υλικά έφτιαξα το δικό μου. Έγινε φανταστικό!!!!

Λεμονάτο μοσχαράκι στη χύτρα με φιογκάκι

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Χθες ήθελα να το φτιάξω και κοίταζα στη σελίδα για συνταγές....προσθαφαιρώντας υλικά έφτιαξα το δικό μου. Έγινε φανταστικό!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 -50 λεπτά
3-5 μερίδες
  1. 1200 γραμμ.μοσχάρι (ελιά)
  2. 1 κρεμμύδι σε κύβους
  3. 4 σκελ. σκόρδο
  4. 5 κουτ.σουπ. ελαιόλαδο
  5. 2 κύβοι κνορ λαχανικών
  6. 100 ml κρασί κοκ. ξηρό
  7. αλάτι, πιπέρι, θυμάρι
  8. 2 λεμόνια
  9. 2 κ.σ κορν φλάουρ
  10. Ζυμαρικά (προτίμηση δική σας)

Οδηγίες μαγειρέματος

45 -50 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε και στεγνώνουμε το κρέας (να είναι κομμένο σε κύβους). Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρέας από όλες τις μεριές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και αφού μαλακώσουν σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι, θυμάρι τους κύβους και ρίχνουμε ζεστό νερό να σκεπαστεί το κρέας. Κλείνουμε τη χύτρα και αφού σφυρίξει ψήνουμε για 30 λεπτά.

  2. 2

    Όταν θέλουμε να σερβίρουμε Βάζουμε μέσα τον χυμό από τα 2 λεμόνια και ρίχνουμε σε ποτήρι 2 κουτ.σουπ κορν φλάουρ με λίγο νερό και διαλύουμε και έπειτα το ρίχνουμε στο φαγάκι μας για να πήξει.

  3. 3

    Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό. Και τα σουρώνουμε. Λιγότερο χρόνο από τον προτεινόμενο.

  4. 4

    Βάζουμε την επιθυμητή ποσότητα ζυμαρικών στο πιάτο μας, από πάνω ρίχνουμε το λεμονάτο μας και τριμμένο κατσικίσιο τυράκι!!!!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anna Giallourakis
Anna Giallourakis @ANNOYLA70
στις
Για μένα η μαγειρική είναι έρωτας!!!!Είναι ιεροτελεστία!!!!Δημιουργώ τραγουδώντας και με πολύ αγάπη!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές