Μοσχάρι με πιπεριές και ντοματίνια

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa

Μοσχάρι με πιπεριές και ντοματίνια

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 ώρες
8 μερίδες
  1. 2 κιλάμοσχάρι ποντίκι σε κομμάτια
  2. 2 σεττρίχρωμες πιπεριές κομμένες μακρόστενα κομμάτια
  3. 4πράσινες πιπεριές κομμένες μακρόστενα κομμάτια
  4. 2κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. 1/4 κούπαςελαιόλαδο
  7. 3 κουταλιές σούπαςκρέμα μπαλσάμικο
  8. 1 μικρό κλαράκιδεντρολίβανο
  9. 1 συσκευασία 500 γρμ. ντοματίνια
  10. Αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

3 ώρες
  1. 1

    Ροδίζουμε και θωρακίζουμε το κρέας στο ελαιόλαδο.

  2. 2

    Προσθέτουμε το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και ανακατεύουμε ως να μαραθούν.

  3. 3

    Προσθέτουμε καυτό νεράκι και χαμηλώνουμε το μάτι αρκετά, σιγοβράζοντας το φαγητό επί 2 ώρες.

  4. 4

    Μετά προσθέτουμε το δεντρολίβανο και την κρέμα μπαλσάμικο και σιγομαγειρεύουμε για 20 λεπτά ακόμη.

  5. 5

    Μετά προσθέτουμε αλατοπίπερο, ντοματίνια, ανακατεύουμε απαλά αλλά να καλυφθούν τα ντοματίνια και με ανοιχτή πλέον την κατσαρόλα μαγειρεύουμε ως να γίνουν τα ντοματίνια.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κέικ με Μύρτιλα και Σοκολάτα
  2. Καρότο σαλάτα με τυρί και γαλοπούλα
  3. Κολοκυθοτυρόπιτα πιο γλυκιά
  4. Αλμυρά scones
  5. Κεφαλοτύρι Σαγανάκι
  1. Τορτίγιες με κοτομπουκιές!
  2. Σκεπαστή σπανακόπιτα
  3. Μακαρόνια με πέστροφα και σάλτσα βότκας
  4. Κοτόπιτα με περίσσευμα κοτόπουλου από χθες 😁