Η Κοτόπιτα του Ηungry

Την φανταστική αυτή κοτόπιτα την είχα βρει πριν πολλά χρόνια στο παλιό hungry με πάρα πολλούς επαινους απο την κοπέλα που την είχε ανεβάσει . Όταν την έκανα πρώτη φορά κατάλαβα το γιατί, είναι απλά τέλεια. Λίγα μυστικά που θέλω να πω: Την κάνω πάντα με σφολιάτα χωρίς όμως το βιτάμ γιατί η σφολιάτα περιέχει αρκετό βούτυρο απο μόνη της. Ανακατεύω διάφορα κασέρια για πιο ωραία γεύση. Το αποφλοιωμένο ντοματάκι το αλέθω πρώτα στο multi. Σήμερα την έκανα πρώτη φορά με σπιτικό φύλλο και είναι απίστευτη. Καλή επιτυχία !!!!
Η Κοτόπιτα του Ηungry
Την φανταστική αυτή κοτόπιτα την είχα βρει πριν πολλά χρόνια στο παλιό hungry με πάρα πολλούς επαινους απο την κοπέλα που την είχε ανεβάσει . Όταν την έκανα πρώτη φορά κατάλαβα το γιατί, είναι απλά τέλεια. Λίγα μυστικά που θέλω να πω: Την κάνω πάντα με σφολιάτα χωρίς όμως το βιτάμ γιατί η σφολιάτα περιέχει αρκετό βούτυρο απο μόνη της. Ανακατεύω διάφορα κασέρια για πιο ωραία γεύση. Το αποφλοιωμένο ντοματάκι το αλέθω πρώτα στο multi. Σήμερα την έκανα πρώτη φορά με σπιτικό φύλλο και είναι απίστευτη. Καλή επιτυχία !!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε την κότα και την κομματιάζουμε.
- 2
Λαδώνουμε το ταψί και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας.
- 3
Στρώνουμε τα κομμάτια της κότας, το κασέρι και το ζαμπόν.
- 4
Ρίχνουμε απο πάνω την τριμμένη ντομάτα, ρίγανη και αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
- 5
Στρώνουμε απο πάνω και το άλλο φύλλο σφολιάτας.
- 6
Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και την περιχύνουμε με το λιωμμένο βιτάμ.
- 7
Ζεσταίνουμε το φούρνο και ψήνουμε την πίτα στους 180 βαθμούς περίπου 3/4 της ώρας (αναλόγως το φούρνο).
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπιτα... η μοναδική Κοτόπιτα... η μοναδική
Μια πολύ απλή και πεντανόστιμη συνταγή για σπιτική κοτόπιτα που θα αρέσει και στους πιο δύσπιστους...Λίγα μυστικά ακόμαΌταν θα βάλετε το πάνω φύλλο,ενώστε το με τις άκρες του κάτω φύλλου και κάντε τα ρολάκια ώστε να είστε βέβαιοι πως δεν θα ξεχειλίσει. Θα γίνει τραγανή στις γωνίες και θα είναι άπαιχτη!!!Τρώγεται ζεστή γιατί αμα κρυώσει η σφολιάτα μαλακώνει...Καλη επιτυχία!! marilena185 -
Κοτόπιτα (του Άκη) Κοτόπιτα (του Άκη)
Είχαμε πολύ καιρό να φάμε κοτόπουλο και πεθύμησα μια κοτόπιτα. Είναι λίγο μπελαλίδικη αλλά η γέμιση είναι πολύ καλή. Ίσως και με σφολιάτα (που προτείνει η Αργυρώ) είναι επίσης καλή. Elisabeth Paramythiotou -
Κοτόπιτα η super Κοτόπιτα η super
Έκανα άλλες συνταγές για κοτοπιτα μέχρι που δοκίμασα αυτή... λίγο μπελαλιδικη αλλά όσοι τη δοκιμάσουν θα γλύφουν και τα δάχτυλα τους... Elena Alexandri -
Κοτόπιτα της ευκολίας Κοτόπιτα της ευκολίας
Τι να το κάνω λέω το χτεσινό κοτόπουλο;κ να την η κοτόπιτα.... Οlgatzimour -
Κοτόπιτα κόλαση Κοτόπιτα κόλαση
Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας, πολύχρωμες πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια! Συνδυάζει μερικά από τα αγαπημένα μου υλικά! Ήθελα καιρό να φτιάξω κοτόπιτα, αλλά δεν κατάφερνα να βρω την ιδανική συνταγή για τα γούστα μου! Έτσι αποφάσισα να την κάνω με τον δικό μου τρόπο (ως συνήθως) και αφού το αποτέλεσμα με ικανοποίησε απόλυτα, την μοιράζομαι μαζί σας! Ιδού η πρώτη μου απόπειρα λοιπόν...Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για φύλλα κρούστας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, σφολιάτα ή φύλλα κουρού ανάλογα τι μας αρέσει. Την επόμενη φορά θα την φτιάξω με χωριάτικο φύλλο από τα χεράκια της μανούλας μου!Το τυρί κρέμα που χρησιμοποίησα ήταν με γεύση γιαούρτι, αυτό είχα! Έβαλα 2 portobello και 3 κλασσικά άσπρα μανιτάρια. Ότι μας βρίσκεται...Το τυρί μπορεί να είναι emmentaler, motzarella, gouda, ή ότι άλλο σας αρέσει.olgander
-
Κοτόπιτα αλά Νικολό Κοτόπιτα αλά Νικολό
Θα με θυμηθείτε με την κοτόπιτα αυτή δεν θα χάσετε. Nikolas Stefanou -
Πολύχρωμη Κοτόπιτα Πολύχρωμη Κοτόπιτα
Αυτή η κοτόπιτα θα γίνει από τις αγαπημένες σας! Σίγουρα θα την φτιάχνετε μία φορά την εβδομάδα και ξέρετε γιατί; Γιατί είναι σούπερ πεντανόστιμη και ...πολύχρωμη! www.tinafaosimera.gr Μαριάννα -
Κοτόπιτα 11 Κοτόπιτα 11
Γευστική κοτόπιτα με μπέικον και λαχανικάΛίγα μυστικά ακόμαΚίτρινο τυρί προτιμώ την γραβιέρα καθώς και το ρεγκάτο που δίνει μία πικάντικη γεύση. Μπορούμε να μοιράσουμε την ποσότητα και να προσθέσουμε και τα δύο. stacey -
Στριφτή κοτόπιτα 2 Στριφτή κοτόπιτα 2
Πολύ εύκολη και γρήγορη κοτόπιτα που σιγουρα θα αρέσει...cathyeva
-
Κοτόπιτα, μυστική συνταγή. Κοτόπιτα, μυστική συνταγή.
Συνταγή που πήρα από την αδερφή της φίλης μου. Ξετρελλάθηκα όταν την πρώτο δοκίμασα! Πανεύκολη, ειδικά αν χρησιμοποιήσετε σφολιάτα αντί σπιτικό φύλλο κι από νοστιμιά... Μμμμμμ!!! bonbon -
Κοτόπιτα πανεύκολη Κοτόπιτα πανεύκολη
Και πρωινό, και απογευματινό, και σαν μεσημεριανό με μια ωραία σαλάτα.Πρώτη φορά αυτή η συνταγή, φύλλα είχα, κοτόπουλο πάντα υπάρχει, και η πίτα μας.. Έτοιμη. Ανθουλα Μπατζακα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια