Όπως και να πούμε το φαγητό αυτό, αυγά με ντομάτα, στραπατσάδα ή καγιανά, είναι αγαπημένο σε πολλούς. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και επιδέχεται αλλαγές στα υλικά ανάλογα με τις γευστικές μας προτιμήσεις ##ΔιεθνήςΠοδιά24 #μπαχαρικά

Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο σαν μεζέ αλλά και σαν κυρίως πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέχουμε το αλάτι λόγω της φέτας για να μη μας βγει πολύ αλμυρό. Εάν σας αρέσει το πολύ πικάντικο αυξήστε τη δόση από το μπούκοβο. Με τη συγκεκριμένη δοσολογία γίνεται πικάντικο όσο πρέπει χωρίς να ενοχλεί. Το σερβίρω συνήθως με πατάτες τηγανιτές.

Αυτή η συνταγή ήταν ποιο απλή η γιαγιάδες μου μας την έφτιαχναν όταν ήμασταν μικρά παιδιά! Φυσικά χωρίς αλάτι! Μία φορά ήμουν γύρω στα 12 λέω στη γιαγιά μου βρε γιαγιά φώναξε και την άλλη μου γιαγιά και ας βρούμε κάτι που να προσθέσουμε στο φαΐ αυτό για να γίνει πιο νόστιμο! Εγώ προτείνω τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά που πιστεύω ότι και μαζί με ένα καρότο θα δώσουν μία νότα νοστιμιά παραπάνω και έτσι τα φτιάξαμε και άρεσε πολύ! Και από τότε το έφτιαχναν έτσι! Είναι από της αγαπημένες μου συνταγές! Απολαύστε την και καλή σας όρεξη!

Σαν της μαμάς 😍 #Ημερολόγιο2023

Γενικά προτιμώ να φτιάχνω τα αβγά στο φούρνο και όχι στο τηγάνι και αυτή η στραπατσάδα είναι απλά θεϊκή! Πολύ ελαφριά και πολύ γευστική! #ΧρυσόΠιρούνι

Όταν η στραπατσάδα συναντάει τη φέτα, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδέψτε τη στραπατσάδα με ζεστό ψωμάκι και παγωμένη μπύρα.Θα πρέπει να προσέξετε λίγο το αλάτι, ανάλογα πάντα με το αν η φέτα που θα βάλετε είναι αλμυρή λίγο ή πολύ. Μπορείτε επίσης να βάλετε τη στραπατσάδα σε μία μπαγκέτα και να δημιουργήσετε έτσι ένα απολαυστικό, υγιεινό και πάνω απ' όλα ελληνικότατο σάντουιτς.

Ένας γρήγορος, εύκολος και –κυρίως– ιδιαίτερης νοστιμιάς τρόπος να απολαύσετε τα αυγά σας. Αυγά μάτια και ομελέτα, συνδυασμένα με μία αρωματισμένη σάλτσα ντομάτας και μισοτηγανισμένης μελιτζάνας. Εν πάσει περιπτώσει, μία στραπατσάδα. Αλλά μία ιδιαίτερη στραπατσάδα, όνειρο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Νένας Ισμυρνόγλου, από το φετινό αυγουστιάτικο τεύχος του Γαστρονόμου, στην οποία έκανα δύο μικρές, ελάχιστες αλλαγές (προσθήκη κρεμμυδιού και μπούκοβου και μετανοιώνω που δεν πρόσθεσα και λίγες πατάτες σε κύβους), που όμως άφησαν αναλοίωτη την κεντρική ιδέα. Η οποία δεν είναι άλλο από το να φτιάξουμε μία πολύ ιδιαίτερη στραπατσάδα, με τις μελιτζάνες να της δίνουν μία απρόσμενα …ευπρόσδεκτη νοστιμιά.

Στραπατσάδα ή Καγιανάς είναι το κλασικό ελληνικό πιάτο της ομελέτας με ντομάτα! #χρυσόπιρουνι#Teamtrees#onerecipeonetree#1συνταγή1δέντρο

Σπέσιαλ μακαρονάδα με γαρίδες που φέρνει καλοκαιρινή διάθεση στο τραπέζι μας.Απλή στα υλικά και γρήγορη με όλη τη νοστιμιά της γαρίδας και της υπέροχης πικάντικης σάλτσας.#επιλέγωΝαΜαγειρεύω #ζυμαρικά #γρήγορο #γαρίδες#νηστίσιμα #πικάντικο #εύκολο

Στην συγκεκριμένη συνταγή , που την έκανε η γιαγιά μου, μπορείτε να προσθέσετε πολλά μέσα που δεν τα έβαλα εγώ. Πιπεριές, φέτα, κρεμμύδι, αρωματικά , λουκάνικο ή ότι άλλο επιθυμείτε. Όπως επίσης μπορείτε να κάνετε την κλασική στραπατσάδα μόνο αυγό ντομάτα.

Θες ένα γρήγορο γεύμα και δεν έχεις χρόνο? Φτιάξε στραπατσάδα με κολοκύθι και φέτα!#φοιτητής#ΔιεθνήςΠοδιά24

Τα υλικά ειναι με βάση της δικές μου προτιμήσεις εσεις μπορείτε να κανετε οποιαδήποτε αλλαγη. Ειναι μια πολυ Ωραια και γευστική στραπατσαδα:).Ευχαριστω πολυ.