Πικάντικη στραπατσάδα

Δεν είχα χρόνο για μαγείρεμα, δεν είχα και πολλά υλικά... δεν είχα και όρεξη... Τελικά μόλις έφτασε στο τραπέζι ετούτη η αυτοσχέδια στραπατσάδα, δια μαγείας εξαφανήστηκε!!!
Πικάντικη στραπατσάδα
Δεν είχα χρόνο για μαγείρεμα, δεν είχα και πολλά υλικά... δεν είχα και όρεξη... Τελικά μόλις έφτασε στο τραπέζι ετούτη η αυτοσχέδια στραπατσάδα, δια μαγείας εξαφανήστηκε!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το κουρκουμά.
- 2
Έπειτα προσθέτουμε όλα τα μπαχάρια εκτός το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε για 2 λεπτά, να βγάλουν τα αρώματά τους.
- 3
Προσθέτουμε τις ντομάτες και λίγο πολτό ντομάτας και ανακατεύουμε.
- 4
Μόλις η σάλτσα μας γίνει πηχτή την μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ.
- 5
Σπάμε από πάνω τα αυγά, πασπαλίζουμε με φέτα τριμμένη και έπειτα με πάπρικα
- 6
Ψήνουμε στο φούρνο ως να λιώσουν τα τυριά και....
- 7
Σερβιρουμε!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια