Χριστουγεννιάτικα σουηδικά μπισκότα με ginger
Pepparkakor
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε την μαργαρίνη σ΄ένα κατσαρολάκι.
- 2
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη μελάσα και ανακατεύουμε.
- 3
Σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τα μπαχαρικά.
- 4
Προσθέτουμε τη σόδα.
- 5
Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Βάζουμε το μίγμα σε μπώλ και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 μέρα τουλάχιστον έως 1 εβδομάδα.
- 7
Τοποθετούμε τη ζύμη ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες και μ΄ενα πλάστη ανοίγουμε όσο πιο λεπτό φύλλο μπορούμε.
- 8
Κόβουμε σε σχήματα με τα κουπάτ που επιθυμούμε.
- 9
Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψί με λαδόκολλα.
- 10
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 6-8 λεπτά.
- 11
Μπορούμε να στολίσουμε τα μπισκότα με λευκό γλασο. God jul!
- 12
Συνδυάζονται με Sherry και Vinsanto Σαντορίνης.
- 13
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3704442









Σχόλια