Ρίχνουμε το γάλα στη κατσαρόλα μαζί με το βιταμ και το αλεύρι κοσκινισμενο.

Ανακατεύουμε με σύρμα καθ όλη τη διάρκεια για να μη σβολιασει

Μόλις πάρει βράση και πήξει αποσύρουμε από το μάτι προσθέτουμε αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο ή κολιανδρο ανάλογα με τις προτιμήσεις μας και τα αυγά ένα ένα κάνοντας πολύ γρήγορο ανακάτεμα για να μην ψηθούν