Κανελόνια με σπανάκι και φέτα (από τη Μisko)
Τη συνταγή αυτη τη βρηκα στο site της Misko και απο τοτε την φτιαχνω αρκετά συχνά. Το μονο που δε βαζω ειναι ο βασιλικός. Προτιμώ τον ανηθο ή αν εχω στο ψυγειο αγρια μυρωδικα που εχω συλλεξει την ανοιξη τα προσθετω για περισσοτερο αρωμα (πχ λαγουδοπαξίμαδο, αγριοσκορδο, αγριο μαιντανό).
Κανελόνια με σπανάκι και φέτα (από τη Μisko)
Τη συνταγή αυτη τη βρηκα στο site της Misko και απο τοτε την φτιαχνω αρκετά συχνά. Το μονο που δε βαζω ειναι ο βασιλικός. Προτιμώ τον ανηθο ή αν εχω στο ψυγειο αγρια μυρωδικα που εχω συλλεξει την ανοιξη τα προσθετω για περισσοτερο αρωμα (πχ λαγουδοπαξίμαδο, αγριοσκορδο, αγριο μαιντανό).
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμαζουμε την σάλτσα ντομάτας: Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο και προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ και αλατοπίπερο. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά.
- 2
Ετοιμάζουμε την γέμιση: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την φέτα, την μισή ποσότητα γραβιέρας, το σπανάκι, τον βασιλικό, τα αβγά και αλατοπιπε-ρώνουμε το μείγμα.
- 3
Γεμίζουμε με το μείγμα τα κανελόνια
- 4
Απλώνουμε 4-5 κουταλιές σάλτσα ντομάτας σε ένα πυρίμαχο σκεύος και στρώνουμε τα κανελόνια με τη σειρά.
- 5
Τα περιχύνουμε με την σάλτσα έτσι ώστε να καλυφθούν τελείως και τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 30'.
- 6
Τα ξεσκεπάζουμε και πασπαλίζουμε την επιφάνειά τους με την υπόλοιπη γραβιέρα, ανεβάζουμε την θερμοκρασία στους 220οC και ψήνουμε άλλα 5'.
- 7
Καλή σας ορεξη.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια