Μπριάμ με φέτα

Name: Μπριάμ με φέτα
Yield: τέσσερεις
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μέτριες πατάτες; 2 καρότα; 1 ξερό κρεμμύδι; 1/2 πράσο; 2 μελιτζάνες; 2 πιπεριές; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κύβο λαχανικών; Αλάτι,πιπέρι (κατά προτίμηση); κύμινο, πάπρικα (κατά προτίμηση); μπούκοβο, κάρυ (κατά προτίμηση); 100 γρ. φέτα; 100 γρ. τριμμένο κασέρι; Ελαιόλαδο; 250 γρ. σάλτσα ντομάτας

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Εύκολο,και υγιεινό

Δες περισσότερα

Μπριάμ με φέτα

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Εύκολο,και υγιεινό

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

τέσσερεις

3 μέτριες πατάτες
2καρότα
1ξερό κρεμμύδι
1/2πράσο
2μελιτζάνες
2πιπεριές
1 σκελίδασκόρδο
1 κύβολαχανικών
Αλάτι,πιπέρι (κατά προτίμηση)
κύμινο, πάπρικα (κατά προτίμηση)
μπούκοβο, κάρυ (κατά προτίμηση)
100 γρ.φέτα
100 γρ.τριμμένο κασέρι
Ελαιόλαδο
250 γρ.σάλτσα ντομάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σ ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, τσιγαριζουμε ψιλοκομμένα όλα τα λαχανικά, ξεκινώντας απ' το κρεμμύδι.
2

Σ ένα πυρέξ ρίχνουμε τα λαχανικά,τον κύβο, τη σάλτσα,και λίγο νεράκι,και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
3

Στο τελευταίο δεκάλεπτο ρίχνουμε τη φέτα,και το κασέρι.
4

Καλή επιτυχία 😻