Μια απολαυστική συνταγή για λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια που μπορείτε να σερβίρετε στο κυριακάτικο τραπέζι και να εντυπωσιάσετε. Θα αρέσει πολύ και στα παιδιά! #1συνταγή1δέντρο

Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την γυναίκα μου την Βαγγελίτσα. Λαζάνια με σπανάκι στον φούρνο! Ετοιμάσου να απογειώσεις το μεσημεριανό σου με την πιο λαχταριστή συνταγή για λαζάνια με σπανάκι με πλούσια γεύση τυριών! Για να απολαύσετε ένα γευστικό και πολύ θρεπτικό πιάτο και να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και γιατί όχι και τους καλεσμένους σας!Συνταγή της γυναικούλας μου.Υλικά:

Νόστιμο και #νηστίσιμο σπανακόρυζο, με πράσο, που αρέσει πολύ στα παιδιά! #ΧρυσήΠοδιά23 #σπανάκι #παιδί

Ένα πλήρες γεύμα σε ένα μόνο φαγητό!Σπανάκι και ντομάτα για σαλάτα, λαζάνια για να χορτάσει το στομάχι μας και βέβαια σουφλέ σημαίνει τυριά που λιώνουν και απογειώνουν!!Ένα λαχταριστό φαγητό που θέλει βέβαια το χρόνο του, αλλά, πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο 😊#Ημερολόγιο2023

Το σπανακόρυζο δεν μου άρεσε. Μέχρι που άρχισα να το κάνω με αυτόν τον τρόπο. Δηλαδή, να μην αφήνω το σπανάκι να βράσει.

Μια συνταγή του αγαπημένου Άκη, που την ανέφερε ως "Λαζάνια του Εργένη"...πραγματικά πολύ εύκολη και γρήγορη στην συγκεκριμένη έκδοσή της. #εύκολο

Μια άκρως απολαυστική συνταγή, με υλικά που δένουν αρμονικά μεταξύ τους.Ένα υγιεινό, χορταστικό φαγητό, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Μπορούμε να εμπλουτίσουμε το σπανάκι και με 2-3 πράσα, τα οποία θα σοτάρουμε μαζί με τα κρεμμύδια.#λαζάνια#σπανάκι#φέτα#Ημερολόγιο2025

#οικονομικήΉθελα να φτιάξω λαζάνια με σπανάκι για φάει ο νεαρός πληθυσμός του σπιτιού κάτι που να μην περιέχει κρέας και αυτοσχεδίασα πάνω στη συνταγή που έγραφε το πακέτο με το κατεψυγμένο σπανάκι του Μπαρμπαστάθη, Η μπεσαμέλ είναι συνταγή της Sitronella που μου έμαθε επιτέλους να φτιάχνω μπεσαμέλ! (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066677-mpesamel) και έφτιαξα 3 δόσεις για ένα πιρέξ 24 Χ 34Κόστος 9. 55 ευρώ για 4 μερίδες (2.38 ευρώ το άτομο), μπορεί να κατέβει στα 7.55 ευρώ (1.88 ευρώ το άτομο) με φρέσκο σπανάκι (το κατεψυγμένο δεν συμφέρει!!!)λαζάνια 2.1 ευρώκατεψυγμένο σπανάκι 3.7 ευρώ (φρέσκο 1.7 ευρώ)τυρί 1.5 ευρώκρέμα γάλακτος 0.45βούτυρο 1 ευρώγάλα 0.5 ευρώαλεύρι 0.1 ευρώκρεμμύδι 0.1 ευρώ

Νηστίσιμα λαζάνια στο φούρνο με σπανάκι και λαχανικά της επιλογής σας!Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαζάνια που χρησιμοποίησα δε χρειάζονται προβράσιμο, οπότε η γέμιση πρέπει να είναι αρκετά υγρή όταν μπει στο πυρέξ, ώστε να ρουφήξουν υγρασία και να ψηθούν. Το κρεμμύδι το προτιμώ χοντροκομμένο για να το νιώθω στη γέμιση, αλλά αν δε σας αρέσει, κόψτε το ψιλό. Θα μπορούσατε να κάνετε διάφορες επιλογές και συνδυασμούς στα λαχανικά, να μειώσετε την ποσότητα του σπανακιού και να βάλετε ό,τι άλλο σας αρέσει, πχ. φρέσκα ή κονσέρβα μανιτάρια. Η ποσότητα της μπεσαμέλ που θα χρειαστείτε εξαρτάται από το πυρέξ σας. Εγώ χρειάστηκα 6 δόσεις για πυρέξ 35 εκ. Η συνταγή είναι δικής μου "κατασκευής", αφού ήθελα να φτιάξω λαζάνια με σπανάκι στο φούρνο και δε βρήκα πουθενά κάποια συνταγή που να είναι νηστίσιμη αλλά και χωρίς υποκατάστατα τυριών, καθώς ήθελα να τα αποφύγω. 

Ένας πολύ καλός τρόπος για να φας το σπανάκι όταν δεν σ αρέσει και πολύ το σπανακόρυζο, όπως στη δική μου περίπτωση, είναι να μαγειρέψεις το σπανάκι με χυλοπίτες. Πραγματικά υπέροχο και πεντανόστιμο το αποτέλεσμα!!

#ΜηνΤοΠετάςΜου είχε περισσέψει γέμιση από τα λαζάνια με σπανάκι καθώς και μπεσαμέλ. Στο ψυγείο υπήρχε και λίγο τυρί Ερίκι που δεν ήταν πια στα καλύτερά του. Το σάψιχο ήταν χαρισμένο από αγαπημένο κήπο και έτσι προέκυψε η ωραιότερη γέμιση για μανιτάρια πορτομπέλο!Αυτό που κράτησα είναι ότι η μπεσαμέλ του πάει πολύ, αφρατεύει πολύ το μείγμα!(στη φωτογραφία θα δείτε και ένα αυγό - αυτό τελικά δεν το χρησιμοποίησα)

Επειδή δεν μας αρέσει το σπανακόρυζο,τρώμε το σπανάκι με πλιγούρι....