Μανιτάρια σκορδάτα

Ιδανική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών. Μπορεί να'ναι σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό. Οι αναλογίες είναι στο περίπου, μπορείτε να κάνετε όποιες εναλλαγές θέλετε ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
Μανιτάρια σκορδάτα
Ιδανική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών. Μπορεί να'ναι σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό. Οι αναλογίες είναι στο περίπου, μπορείτε να κάνετε όποιες εναλλαγές θέλετε ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρουμε στο βούτυρο μαζί με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
- 2
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα ανακατεύουμε να σωταριστούν και να μαγειρευτούν αρκετά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί. Τα αφήνουμε να σιγοβράζουν μέχρι να πιούν το πιο πολύ ζουμί τους.
- 4
Προσθέτουμε τα μυρωδικά και το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε για λίγα ακόμα δευτερόλεπτα.
- 5
Σερβίρουμε ζεστά, με λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Ρούλα Λάββα πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια