Σε ένα μικρό ταψί αφού πλυνουμε καλά το κρέας μας το τοποθετούμε κ του ρίχνουμε λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, Μουσταρδα λάδι κ λίγο κρασί λευκό κ το βάζουμε στο φούρνο μας για περίπου μια ώρα κ λιγότερο.

Πλένουμε όλα τα λαχανικα μας καλά με νερό κ ξύδι. Κ τα τοποθετούμε σε μια λεκάνη αφου έχουμε ψιλοκόψει την Λόλα την κόκκινη κ την πράσινη

Τρίβουμε το λάχανο μας, και το καρότο μας, κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις πιπεριές μας κ τα τοποθετούμε κ αυτά στην λεκάνη μας.

Στην συνέχεια αφού έχει γίνει το κοτόπουλο μας το κόβουμε κ αυτό μικρά κομμάτια κ το ρίχνουμε στην λενακη μας μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μας (κρατάμε λιγο κοτόπουλο για το στόλισμα) ρίχνουμε τυρί τρίμμενο το καλαμπόκι μας κ τα κρουτον μας

Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας με 2 κουταλιές μουσταρδα, 2 κουταλάκια μέλι, 1.5 φλυτζανακι καφέ λάδι κ 1 λεμόνι κ τα ανακατεύουμε καλά κ το ρίχνουμε μέσα στην λενακη μας.

Αφού ρίξουμε την σάλτσα μας ανακευτουμε όλα τα υλικά μαζί να πάει παντού κ την τοποθετούμε στην πιατελα που θέλουμε.

Στολίζουμε με παρμεζάνα τριμμένη ντοματινια κ κοτόπουλο (μπορείτε να βάλετε κ αραβικές πίτες σαν μπουγκι να είναι η σαλάτα)