Γεμιστά με μυρωδικά
-Γυναικαααά,τα γεμιστά είναι για μένα?? -Μηηη είναι για του blog...!!!!! Αγαπημένο φαγητό που ξεκινάμε να το τρώμε απο την άνοιξη,τα φτιάχνουμε νηστίσιμα και τα συνοδεύουμε με φέτα..
Σημείωση:για κάθε γεμιστό βάζουμε μια γεμάτη κ.σ ρύζι ή 1 1/2 αν είναι μεγάλο το λαχανικό.Η δόση είναι για το ταψί του φούρνου. #νηστεία
Γεμιστά με μυρωδικά
-Γυναικαααά,τα γεμιστά είναι για μένα?? -Μηηη είναι για του blog...!!!!! Αγαπημένο φαγητό που ξεκινάμε να το τρώμε απο την άνοιξη,τα φτιάχνουμε νηστίσιμα και τα συνοδεύουμε με φέτα..
Σημείωση:για κάθε γεμιστό βάζουμε μια γεμάτη κ.σ ρύζι ή 1 1/2 αν είναι μεγάλο το λαχανικό.Η δόση είναι για το ταψί του φούρνου. #νηστεία
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά,κόβουμε τα καπάκια και με ένα κ.γ τα αδειάζουμε.Κρατάμε την ψύχα της ντομάτας.Αλατίζουμε ελαφρά τα άδεια λαχανικά και στις ντομάτες ρίχνουμε ελάχιστη ζάχαρη.
- 2
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε σε λίγο λάδι κρεμμύδι,σκόρδο μέχρι να γυαλίσουν,κατόπιν προσθέτουμε το καρότο,το ρύζι,τον κύβο και 1 ποτήρι νερό.Αλατοπιπερώνουμε.Τρίβουμε στο μούλτι την ψύχα απο τις ντομάτες και προσθέτουμε το μισό μείγμα στο τηγάνι.Αφήνουμε να βράσει για 2' και σβήνουμε το μάτι,προσθέτουμε τα μυρωδικά.
- 3
Γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές.Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες,τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε στο ταψί ανάμεσα στα γεμιστά.Ανακατεύουμε την μισή ψύχα απο τις ντομάτες με μια ολόκληρη τριμμένη,αλατίζουμε ελαφρά και περιχύνουμε το φαγητό.Προσθέτουμε μπόλικο λάδι και 1/2 ποτήρι νερό.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 1/2ωρα περίπου.Δοκιμαζουμε τις πατάτες και λίγο ρύζι να δούμε αν είναι έτοιμα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά της τεμπέλας Γεμιστά της τεμπέλας
(το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό)Τα πιο ωραία γεμιστά γίνονται το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι της εποχής.(Θυμάμαι που ήμασταν στο χωρίο και η μάνα μου μάζευε από τον κήπο ντομάτες ώριμες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθοανθούς και ερχόταν στο σπίτι να φτιάξουμε τα γεμιστά, "αναμνήσεις").
-
Γεμιστά με τραχανά Γεμιστά με τραχανά
Για την περίοδο της νηστείας βάζουμε τραχανά λαχανικών.#κυρίωςγεύμα #γεμιστά #νηστίσιμα #Ημερολόγιο2026#44Ε
-
Γεμιστά με κιμά σόγιας Γεμιστά με κιμά σόγιας
Το αγαπημένο μου φαγητό είναι τα γεμιστά. Αλλά χωρίς κιμά μου φαίνονται άδεια. Γιατί λοιπόν να μην τα τρώμε και στην νηστεία;
-
Γεμιστά ορφανά με μυρωδικά 🌿 Γεμιστά ορφανά με μυρωδικά 🌿
Καταρχάς να πω ότι δεν ήμουν φαν των μυρωδικών και τα γεμιστά τα έτρωγα πάντα με κιμά και χωρίς πολλά πολλά. Από τότε που δοκίμασα γεμιστά ορφανά με μυρωδικά, είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά και δεν έχω επιστρέψει στον κιμά! Στην εικόνα εγώ έχω γεμίσει και κολοκύθι και μελιτζάνα μόνο για να τα δοκιμάσω αλλά δεν τα συνιστώ! Τα γεμιστά κολοκυθάκια αποτελούν ξεχωριστή συνταγή για μένα και γίνονται στην κατσαρόλα! Εσείς αν θέλετε, προσθέστε +1 και.σ. ρύζι στη γέμιση και γεμίστε το. Στη συνταγή που γράφω το κολοκύθι μπαίνει μόνο στη γέμιση.
-
Γεμιστά ορφανά Γεμιστά ορφανά
Παραδοσιακά γεμιστά με ρύζι, ένα υπέροχο λαδερό φαγητό που θυμίζει καλοκαίρι.#κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα #λαδερά #παραδοσιακάφαγητά #γεμιστά#21Ε1 #44Ε -
-
Γεμιστά με πιπεριές Φλωρίνης!! Γεμιστά με πιπεριές Φλωρίνης!!
Επειδή τα γεμιστά μας αρέσουν να τα τρώμε όλο τον χρόνο και όχι μόνο το καλοκαίρι..... 🌶️ #πιπεριές #ρύζι #καλοκαιρινο #Πέμπτη
-
Γεμιστά ορφανά !!! Γεμιστά ορφανά !!!
Τώρα πια τα γεμιστά δεν έχουν εποχή, και μερικές φορές, τα δοκιμάζουμε και με κάποιο διαφορετικό υλικό, ενώ πρώτα περιμέναμε το καλοκαίρι για να τα απολαύσουμε . Εδώ, εκτός από μαϊντανό, έβαλα και ξερό εστραγκόν, και του πάει ! #σάββατο #οικογενεια
-
Εύκολα Γεμιστά (ορφανά) Εύκολα Γεμιστά (ορφανά)
Σε ποιόν δεν αρέσουν τα γεμιστά ,είτε με κιμά είτε σκέτα? Μια διαχρονική συνταγή εύκολη κι πολύ νόστιμη!
-
Γεμιστά "αλλιώς" Γεμιστά "αλλιώς"
Η ιδέα ήρθε από την αγάπη μου για τα γεμιστά και από την ανάγκη για μια εύκολη λύση. Τα γεμιστά είναι μπελαλίδικο φαγητό, όχι όμως αν τα φτιάξεις με αυτή τη συνταγή. Έχεις όοολη τη γεύση χωρίς τη διαδικασία του γεμίσματος, εύκολα και γρήγορα.
-
Πιπεριές γεμιστά Πιπεριές γεμιστά
#2020 Θέλοντας χειμωνιάτικα εδώ να φάμε γεμιστά, έφτιαξα αυτή την συνταγή με πιπεριές . Βγήκαν τελεία.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια