Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα ρεβύθια από βραδύς σε νερό και αλάτι
- 2
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα ρεβύθια με νερό και τα ξαφρίζουμε. Και τα βράζουμε ώστε να όσο να μαλακώσουν. Οσο βράζουν τα ρεβύθια μας εμείς κόβουμε τα λαχανικά. Τα ρεβίθια τα σουρώνουμε και κρατάμε δυο κούπες από το ζωμό τους.
- 3
Στην κατσαρόλα που βράσαμε τα ρεβύθια ρίχνουμε το κρεμμύδι το ελαιόλαδο και το σκόρδο και τα σωτάρουμε
- 4
Ρίχνουμε τον πελτέ το καρότο πιπεριές σβήνουμε με κρασί και ρίχνουμε την ντομάτα και την ζάχαρη. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τα Ρεβύθια και το ζωμό και βράζουμε να πιει τα υγρά του. Σερβίρουμε ζεστά και πασπαλίζουμε με μαϊντανό από πάνω
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7732600
Σχόλια