Πράσο με χοιρινό
#δεθέλωνατοφάω Το έτρωγα από υποχρέωση και λόγω πείνας. Η καημένη η μαμά μου για να φάω μου έβαζε στο πιάτο μόνο κρέας και ζουμάκι από το φαγητό, για να κάνω " βουτιές" με το ψωμί. Μεγαλώνοντας απόρησα γιατί δεν το έτρωγα. Είναι πολύ νόστιμο 😅
Πράσο με χοιρινό
#δεθέλωνατοφάω Το έτρωγα από υποχρέωση και λόγω πείνας. Η καημένη η μαμά μου για να φάω μου έβαζε στο πιάτο μόνο κρέας και ζουμάκι από το φαγητό, για να κάνω " βουτιές" με το ψωμί. Μεγαλώνοντας απόρησα γιατί δεν το έτρωγα. Είναι πολύ νόστιμο 😅
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα πράσα. Μετά τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
- 2
Θωρακίζουμε το κρέας, μόλις πιεί το ζουμί του κρέατος, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και το κόκκινο πιπέρι και νερό και το αφήνουμε να βράσει.
- 3
Αφού μαλακώσει το κρέας και κατέβει η στάθμη του νερού στην κατσαρόλα, ρίχνουμε μέσα το πράσο και το σέλινο. Το αφήνουμε να βράσει μέχρι να μείνει σχεδόν μόνο με το λάδι του. (Το νερό να είναι λίγο γιατί βγάζει και το πράσο).
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές σούπα της μαμάς! Φακές σούπα της μαμάς!
Εμένα η μαμά μου όταν ήμουν παιδάκι με κυνηγούσε να φάω φακές!!#δεθέλωνατοφάω
-
-
-
Χοιρινό στιφάδο Χοιρινό στιφάδο
Αλλη μια πανευκολη και πεντανοστιμη συνταγη για στιφαδο οπως το κανουν στο χωριο της μαμας μου. Παντα το κανω με χοιρινο, αλλα σημερα μ εδωσαν ενα κουνελι. Ειναι η πρωτη φορα που θα φαω κουνελι στα 45 χρονια της ζωη μου.....ιδωμεν
-
Χοιρινό (φρικασέ)💕με πράσο, σέλινο κι αυγολέμονο ❤️ Χοιρινό (φρικασέ)💕με πράσο, σέλινο κι αυγολέμονο ❤️
Το απόλυτο χειμερινό φαγητό. Δε νομίζω να σας φτάσει μόνο ένα πιάτο😅 Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι.!!!
ΔΑΝΙΗΛ -
Ρεβύθια σούπα Ρεβύθια σούπα
#δεθέλωνατοφάω!!!'Ενα φαγητό που.....μπορεί να το έτρωγα μικρή με τα χίλια ζόρια ,σαν ενήλικας όμως το λατρεύω!!! Το έφτιαχνε η μαμά μου Παρασκευές συνήθως.....εκεί που γυρνάς απ'το σχολείο και λες .....Σαββατοκύριακο😃 και ξαφνικά βλέπεις στο τραπέζι μια σούπα ρεβύθια 😕 και σου χαλάει η διάθεση μονομιάς!!! Ίσως για αυτό τα μισούσα !!! Ευτυχώς όμως μεγαλώνοντας το ξεπέρασα .Τα κάνω κάθε Δευτέρα !!! 😀
-
Κρεατόπιτα με χοιρινό Κρεατόπιτα με χοιρινό
Μία πολύ νόστιμη πίτα με χοιρινό κρέας και πράσο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχεται τραχανά μπορείται να βάλετε λίγο ρύζι για να τραβήξει τα υγρά. Είναι σημαντικό το κρέας να μην έχει ελάχιστο νερό. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απο το φούρνο. Εγώ τη βγάζω μόλις κοκκινίσει καλά απο πάνω. Το ταψί είναι το κλασικό ταψί που έχει ο φούρνος.
-
Χοιρινό πρασοσέλινο με αυγολέμονο Χοιρινό πρασοσέλινο με αυγολέμονο
Το πιο νόστιμο φαγητό που υπάρχει!!!!!!
-
Χοιρινό πράσο σέλινο Χοιρινό πράσο σέλινο
Αυτό το φαγητό 🥘 το έφαγα για πρώτη φορά σε κάποιο ταξίδι στη Λάρισα. Δεν το γνώριζα πριν. Μαγειρευαμε στην οικογένεια το σεληνατο με αυγολέμονο.Αυτή την εκτέλεση την έφτιαξα με δική μου έμπνευση.#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
Χοιρινό με πράσα Χοιρινό με πράσα
Είναι ένα νόστιμο, χειμερινό φαγάκι με πολλά αρώματα και γεύσεις, θρεπτικό και χορταστικό. Πρόσφατα το απολαύσαμε στο χωριό του άντρα μου που το συνηθίζουν και αποφάσισα να το μαγειρεύω συχνότερα! Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές, προσθέστε ή αφαιρέστε υλικά ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο!
-
Πράσο με χοιρινό στον φούρνο by bos Πράσο με χοιρινό στον φούρνο by bos
αγαπημένο φαγητό, αρέσει σε όλους μας.!
-
Χοιρινό φρικασέ με χόρτα! Χοιρινό φρικασέ με χόρτα!
Αυτή τη συνταγή την έμαθα από τη πεθερά μου που είναι από Πύργο. Εγώ μέχρι πρότινος νομίζα πως μόνο με αρνί γίνεται το φρικασε 😂😂😂 Πάντως είναι πολύ νόστιμο φαγακι!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)