Ομελέτα με γύρο!

Name: Ομελέτα με γύρο!
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 70 γρμ φέτα; 1 κούπα γύρο; 3 μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα; 1 μέτριο κρεμμύδι χοντροκομμένο; Αλάτι πιπέρι; 2 κ.σ ντοματακι κονκασε; 4 κουταλιές ελαιόλαδο; 1 φλυτζάνι του καφέ γάλα

Κωνσταντίνα Γεώργα @konstageorga

Ελευσίνα

Οι ομελέτες είναι οι αγαπημένες μου! Τον γύρο θα τον βρείτε ή στην κατάψυξη ή στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ! #Χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Ομελέτα με γύρο!

Κωνσταντίνα Γεώργα @konstageorga

Υλικά

2 μερίδες

4αυγά
70 γρμφέτα
1 κούπαγύρο
3μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
1μέτριο κρεμμύδι χοντροκομμένο
Αλάτι πιπέρι
2 κ.σντοματακι κονκασε
4 κουταλιέςελαιόλαδο
1 φλυτζάνι του καφέγάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε τον γύρο να σοταριστει καλά.
2

Σε τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια με λίγο αλάτι.
3

Βάζουμε το ντοματακι μας και ανακατεύουμε.
4

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά μαζί με τό γάλα και την φέτα τό πιπέρι και Τό Ρίχνουμε στο τηγάνι μας. Αφήνουμε να ροδίσει και είναι έτοιμο!