#ΧρυσόΠιρούνιΣτον κήπο του σπιτιού μας, έχουμε την ευλογία διάφορων καρποφόρων δένδρων! Το τελευταίο που φύτεψα, πριν 4 χρόνια πετιπου, είνσι μια συκιά που φέτος μας έκανε μπόλικα σύκα! Με την πρώτη συγκομιδή έφτιαξα μία άκρως καλοκαιρινή σαλάτα με διάφορα πράσινα φύλλα, φρέσκα #σύκα, προσούτο (#prosciutto), και φρέσκο τυρί #μοτσαρέλα (buffalo mozzarella cheese)! Μας άρεσε πολύ κι έτσι την μοιράζομαι μαζί σας!

Μια εύκολη σαλάτα γεμάτη γευστικές αντιθέσεις! Το γλυκό, το ξινό και το αλμυρό δένουν τόσο ωραία μεταξύ τους, δίνοντας μια εκπληκτική παλέτα νοστιμιάς. Η πιπεράτη ρόκα συγκρούεται με την οξύτητα που δίνει το ξύδι μπαλσάμικο. Η γλύκα του ξερού σύκου παλεύει ισότιμα με το πικάντικο προσούτο και με την αλμυρή παρμεζάνα δίνοντας στη σαλάτα μια απίστευτη νοστιμιά που θέλεις να την φας όλη μόνος σου! Είναι μια απο τις πιο ωραίες σαλάτες για το δικό μου γούστο και δεν την βαριέμαι ποτέ! #Χρυσόπιρούνι

Γιορτινή λάμψη σε μια απλή σαλάτα. Λαχανικά, ξηροί καρποί και παρμεζάνα… συνδυάζονται μεταξύ τους τέλεια!!#κόκκινο

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα!!!#Ημερολόγιο2023

Αγαπημένη σαλάτα της μαμάς μου που τη φτιάχνει σχεδόν πάντα στα χειμερινά γιορτινά τραπέζια!

Μία σαλάτα που την φάγαμε το Σάββατο σε εστιατόριο και μας άρεσε τόσο πολύ..που την έφτιαξα και εγώ.. αν τη δοκιμάσετε..θα καταλάβετε...πόσο αρμονικά δένουν οι γεύσεις με το σπανάκι το σύκο τα φουντούκια και το μπαλσάμικο ξύδι..

Μία δροσερή σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε πιάτο, αλλά και ένα χορταστικό πιάτο για το βραδινό μας.#ορεκτικό #συνοδευτικό #σαλάτες #λαχανικά#29Ε

Μια απλή, ταπεινή πράσινη σαλάτα μπορεί να γίνει εντυπωσιακή με μερικές πινελιές... #αποτοξίνωση

Όσο λαχταριστή και αν είναι η χωριάτικη είναι όσο να το πεις... χωριάτικη. Για τις περιπτώσεις λοιπόν που επιθυμείς μία λίγο πιο εκλεπτυσμένη και φανταιζί σαλάτα για το κέντρο του τραπεζιού, ιδού! (αν δεν έχετε ποτέ δοκιμάσει να ψήσετε ελαφρά το ανθότυρο, δεν ξέρετε τι χάνετε!) #ΧρυσόΠιρούνι

Τι να πω γι αυτά τα 2 υλικά!! Μαγεία και απόλαυση #παιδί #σαλάτα #χρώμα #παντζάρι

Πέρα από τις #εξετάσεις πρέπει να προσέχουμε και την υγεία μας! Άλλωστε οι αρχαίοι ημών πρόγονοι λέγαν «νους υγιής εν σώματι υγιεί»!

Μια σαλάτα που προέκυψε τυχαία βλέποντας τα κράνμπερι να μου πιάνουν χώρο στο ντουλάπι μου. Δροσερή, εύκολη και γρήγορη και μπορούν να βοηθήσουν και τα μικρά παιδιά στη προετοιμασία της. Φυσικά τα υλικά και οι ποσότητες αλλάζουν σύμφωνα με τη γεύση και την προτίμηση καθενός.Ελπίζω να σας αρέσει.