#adsideravultus

Harina de fuerza, Azúcar, Levadura seca de panadero, Huevo mediano de corral, Leche entera con calcio, Aceite de oliva virgen extra, Ciruelas, Almendra molida, Aceite de oliva virgen extra, Harina de trigo, Azúcar, Canela

Azúcar blanco, Harina de trigo, Limón (zumo + ralladura), Aceite de oliva virgen extra, Huevo de corral, Bicarbonato de sodio, Levadura, Sal, Esencia de Vainilla, Pasas sultanas (opcional)

Surimi (8 unidades), Lata Bonito del norte (desmenuzado con las manos), Cebolleta tierna (parte blanca y verde) (muy picada), Manzana (muy picada), Aceitunas rellenas de anchoas (picadas), Mayonesa, Huevo duro

Pan de bolla (cortado y tostado), Tomate confitado, Membrillo casero, Queso cremoso (tipo Philadelphia), Hierbas provenzales, Escamas de sal, Miniburratas (para acompañar), Uvas (para acompañar)

Caballas (hervidas), Alga wakame, Edamame, Zanahorias (picadas), Cebolla (picada), Mango (en dados), Arroz Thai, Aceite de sésamo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Sésamo al wasabi (para decorar), Sésamo negro (para decorar)

Arroz Carnaroli, Gambones, Setas shiitake, Cebolla (muy picada), Ajo picado (de #bofrost), Perejil fresco (picado), Albariño (250 ml aprox.), Queso Grana Padano, Aceite de oliva virgen extra, Sal

Arroz largo, Guisantes frescos, Huevos de corral, Gambas grandes, Aceite de oliva virgen extra, Sal (o Salsa de Soja)

Nata para montar (muy fría), Azúcar glass, Cacao en polvo Valor 70%, Galletas Napolitas (triturada), Granola casera

Langostinos grandes, Calamares, Ajo (laminados), Cayenas (partidas), Aguacates, Lima grande (zumo), Aceite de oliva virgen extra, Sal

Harina de trigo, Aceite de oliva virgen extra, Azúcar blanca, Huevos de corral, Yogur griego natural (sin azúcar), Fruta escarchada, ~100 gr Pasas sultanas, Levadura, Limón (ralladura), Sal, Azúcar glass (para decorar)

Tomates (sin piel y troceados), Pepino (sin piel y sin pepitas, en daditos), Huevos duros (en dados), Barritas kissia (en rodajas), Queso fresco (en dados), Hierbas provenzales, Aceite de oliva virgen extra, Sal

Tomates cherry atigrado (en cuartos), Queso feta (en dados), Albahaca fresca (muy picada), Aceite de oliva virgen extra, Sal

Cerezas grandes, Vinagre de Módena, Sirope de Agave, Aceite de oliva virgen extra, Salsa Worcestershire, Hierbas provenzales, Escamas de chile, Pimienta negra molida, Pan de calidad (para la tosta), Queso crema (tipo Philadelphia), Cebollino o parte verde de la cebolleta, Escamas de sal Maldón

Pan de molde, Salmón marinado casero, Queso crema (tipo Philadelphia), Eneldo, Snack crujiente de Algas Wakame (para decorar), Sésamo tostado (para decorar)

Rúcula, Garbanzos cocidos, Langostinos, Tomates cherry (partidos por la mitad), Ajo (laminado), Cayenas (muy picadas), Aceite de oliva virgen extra, Sal

Masa filo (2 láminas para cada 8 rollitos), Latas Sardinillas en aceite de oliva, Queso crema (tipo Philadelphia), Masa filo, Mozzarella (en dados), Tomates cherry (partidos por la mitad), Tomate frito (por cada cesta), Albahaca fresca (picada), Sal, Masa filo, Sobrasada, Miel casera

Patatas grandes, Aceite de oliva virgen extra, Romero, Sal

hojaldre, Queso crema, Anchoas grandes, Huevo de corral (para decorar), Escamas de Sal (para decorar), Semillas de amapola (para decorar)

Spaghetti, Tomates secos, Queso cremoso (tipo Philadelphia), Alcaparras, Escamas de chili, Sal, Aceite de oliva virgen extra

Aguacates maduros (en láminas), Mango (en dados), Mozzarella (por la mitad), Anchoas en aceite de oliva virgen extra, Rúcula, Tortillas de trigo, Orégano

Setas shiitake, Jengibre, Sal de ajo, Salsa de soja, Aceite de sésamo, Vinagre de arroz, Piñones, Shichimi togarashi (pica bastante, así que la cantidad es al gusto)

cerdo (800g aproximadamente), Pesto casero de perejil y piñones (Trituramos: Puñado Piñones + 2 Dientes Ajo + Queso Pecorino + Manojo Perejil fresco + Aceite de oliva virgen extra + Sal), Jamón de pegatina (= Jamón serrano cortado muy muy fino), Sal, Pimienta negra

Chipirones pequeños de la Ría, Patatas medianas (en rodajas finas), Cebollas grandes (en pluma), Cayenas (enteras), Tinta Calamar, Aceite de oliva virgen extra, Sal

Lubina fresca limpia, Puré de patatas (Patatas + Cebolla + Leche + Aceite de oliva virgen extra + Sal + Cayena o nuez moscada (opcional) + Cúrcuma (opcional)), Espárragos trigueros, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Germinados (para decorar)

Ensaladilla congelada, Carne Vieira, Aceite de oliva virgen extra, Sal

Cebollas (picadas), Calabaza (asada), Setas shiitake, Arroz largo, Albariño, ~1 l Caldo casero pollo, Queso Parmesano (rallado), Pimienta negra molida, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Harina de trigo, Huevos de corral