Galletas de limón

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Acabamos de regresar de una boda y en la sobremesa hemos hablado largamente sobre la famosa paradoja de Fermi —de la que ya hablé antes por aquí—, y sus distintas opciones finales.
Tras varias copas y muchas risas, llegamos a varias conclusiones:
—La vida es muy rara en el universo y, por tanto, somos la primera civilizacion inteligente.
—Sí que hay vida inteligente fuera de la Tierra pero, no lo hemos podido detectar por nuestras formas de comunicación.
—Existen, han estado aquí, pero no estábamos los humanos para poder verlo.
—Existen, pero no se comunican con nosotros (viven en su mundo sin necesidad de expandirse o comunicarse con nosotros, porque han encontrado la clave de la felicidad).
—Existieron pero se destruyeron (a sí mismos o entre ellos).
—Existen pero no podemos ser conscientes de ellos. (Como las hormigas no son conscientes de los humanos).
—Existe vida inteligente, pero no suficientemente desarrollada (como si por ejemplo vivieran aún en la Edad Media).
—Es imposible para otra civilización colonizar más allá de una pequeña zona de su espacio cercano, por lo que o no lo intentan o fracasan.
—Hay una civilización superior que destruye a todas las demás cuando llegan a un punto de su desarrollo.
—Nuestra propia civilización es una simulación de otra superior, por lo que ya existen y los que no existimos, somos nosotros.
Elegir la que más os guste. ¡Vivan los novios!

#AdSideraVultus
#DelantalGlobal2024 + #globalcookpadgames2024

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Ingredientes

40 minutos (+ tiempo reposo)
30 Galletas
  1. 100 gAzúcar blanco
  2. 300 gHarina de trigo
  3. 1Limón (zumo + ralladura)
  4. 120 gAceite de oliva virgen extra
  5. 1Huevo de corral
  6. 1 CucharaditaBicarbonato de sodio
  7. 1 CucharaditaLevadura
  8. 1 PizcaSal
  9. 1/2 CucharaditaEsencia de Vainilla
  10. Pasas sultanas (opcional)

Paso a paso

40 minutos (+ tiempo reposo)
  1. 1

    Mezclamos el huevo con el azúcar hasta blanquear con unas varillas. Añadimos la ralladura y el zumo del limón, el aceite y la vainilla.
    Por último, agregamos la harina y la levadura con el bicarbonato y la pizca de sal.
    Integramos todo con ayuda de una espátula.

  2. 2

    Dejamos reposar la mezcla en un lugar cálido, durante unos 20 minutos.

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180 º C. Mientras estiramos la masa con un rodillo, las cortamos con un cortapastas y las horneamos por tandas, en unos 13 minutos a 180º C observando que se doran los bordes de las galletas, entonces estarán listas para sacar.

  4. 4

    Dejamos enfriar.

  5. 5

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mabi
Mabi @Mabi
Wooooowwwww!! Me requetencanta 🎊😁🥰💖🎊🥂!! Feliz noche 🎊🌙🍾⭐️🎊🥂 y Feliz semana 🎊🥂🎉🎊🥂🍾🥂💖

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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