#cocinomediterráneamente

chocolate blanco, chocolate con leche, avellanas, Coco rallado,, nueces, almendras

queso de rulo de cabra, tomates cherry, cebolleta, almendras, nueces, avellanas, lechuga, arándanos deshidratados, aceite de oliva virgen extra aromatizado con romero, ajo hierbabuena, tomillo, y pimienta rosa y negra, vinagre de Módena, Sal

morcillas frescas de cebolla, piñones, pasas sultanas sin semillas, avellanas, almendras, huevos

nata para montar 🥛, azúcar glasé, mascarpone 🥄, nueces 🌰 🥜, crema lotus 🥄 🥄, sirope de chocolate 🍫

harina, azúcar, aceite de oliva, cassalla, aroma de limón, pasas moscatel, nueces, Aceite de oliva para pincelar, Azúcar para espolvorear

mini tartaletas, 👉Para la ganache:, hocolate con leche para postres, nata de montar, mantequilla, 👉Sugerencia de frutos secos:, almendras, nueces, cacahuetes caramelizados, avellanas

huevos, yogur de limón, Ralladura de limón, De queso blanco, azúcar blanca, leche, harina de trigo, De mantequilla, canela molida

lata de pimientos del piquillo, Queso de Cabrales, cebolla, pimiento verde mediano, De queso blanco natural, dos filetes de merluza, nata para cocinar (200 ml), Sal, ajo, De mantequilla, Aceite de oliva virgen

hojaldre (rectangular) 🥐, Azúcar 🍚, huevo 🥚, almendra laminada 🌰 🥜

brotes tiernos, aguacate, granada, medallón de queso de cabra, Pesto de hierbabuena y cacahuete, Sal

huevos M, azúcar, aceite de girasol, leche, harina, gasificante El Tigre, Ralladura de la piel de 1 limón, Azúcar para espolvorear

espinacas frescas, naranjas, nueces, (unas 12), Sal aceite de oliva virgen extra, limón, aceite aromatizado con romero y ajo

garbanzos, +1/2 puerro, zanahoria, generosos de judías verdes congeladas, chorizo por persona, queso rallado, pimienta molida, ajo en polvo, comino en grano, Sal, Aove, Agua

arroz especial caldosos, '300 lt. de agua, calabaza fresca, patata pequeña, nabicol pequeño, alubia blanca congelada, cebolla pequeña, tomate natural triturado, pulpa de pimiento choricero, ajo, azafrán en hebra 75 mg, Colorante alimentario

rovellons, langostinos, calabacín, tomates cherry, espinacas 30 gr, ajo, cebolla de Figueras

judías verdes lavadas y cortadas, tomate rallado, cebolla en juliana, jengibre rallado, ajos rallados, canela, clavos, cardamomo, chile verde picado, garam masala, Sal y ghee / aceite de coco / oliva, cuscús

Huevos de corral, Queso de bola (en lonchas), casero embuchado (en lonchas finas), Bolla de pan (tostada ligeramente), Lechuga, Aceite de oliva virgen extra, Sal

berenjenas pequeñas, pimientos “de cuatro caras”, de asar, mojama 6, Aove, Sal marina integral con hierbas de Provenza (para las verduras), Opcional: aceitunas negras de Aragón o aceitunas negras deshuesadas

copos de avena suave, harina de trigo, levadura química, agua tibia, margarina a temperatura ambiente, sal, ajo molido, perejil picado congelado

pan integral de semillas, tomate pera gordito, huevos codorniz, jamón serrano, sal, aove

De setas, De champiñones, cebolla, ajo, cayena pequeña, Sal, vino blanco, Perejil, Aceite de oliva virgen extra

Setas shiitake, Arroz largo, Aceite de ajo y perejil, Sal

setas variadas 🍄, huevos 🍳, ajo asado 🧄, Sal y pimienta, Aceite de sésamo, Cilantro picado 🌿, Aove

setas shiitake, dients de ajo grandes, aceite OVE, sal y pimienta, pincel suave

seta shiitake deshidratada, cebolla pequeña, anacardos tostados, ajo, perejil picado, salsa de soja, Limón exprimido, Aceite de oliva, Sal, Agua

berenjenas 🍆 (700 gr), ajo asado 🧄, thaini 🥄, zumo de limón 🍋 🥄🥄, aceite de sésamo 🥄, aceite de oliva 🥄🥄🥄, sal 🧂 🥄, comino 🥄, pimentón para espolvorear, Cilantro picado 🌿