Panecillos de avena con ajo y perejil en sartén

Con esta receta no necesitas encender el horno, y en pocos minutos puedes disfrutar de un pan diferente, que cualquiera podría confundir con unas hamburguesas.
#CocinoMediterraneamente
#jueves #cereales
Paso a paso
- 1
Poner la avena en la picadora, y picar unos minutos hasta obtener una harina fina.
- 2
Verter en un bol, añadir en el centro la levadura, mezclar, y echar poco a poco el agua, mezclando hasta integrar bien.
- 3
Añadir la harina de trigo tamizada y mezclar hasta que esté bien integrada.
Dejar reposar 5 minutos. - 4
Dividir en 4 porciones, dar forma de bola y aplanar con las manos formando unos panecillos redondos tipo hamburguesas.
- 5
Poner en un cuenco la margarina, la sal, el ajo molido, el perejil y untar los panes por ambas partes.
- 6
Calentar una plancha-grill y cocinar a fuego lento por ambos lados hasta que estén dorados.
- 7
Bon profit !!!
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