ternera troceada, ajo fresco o congelado, pimiento fresco o congelado, cebolla fresco o congelado, tomate rallado fresco o troceado congelado, laurel y pimienta molida, zanahorias baby o rallada fresca o congelada, tomillo, vino blanco, aceite y sal, bote de papas cocidas de Ybarra o papas frescas, agua