Ingredientes

15 minutos
3 o 4 personas
  1. Ingredientes para 3 o 4 personas
  2. 3-4 lomosMerluzas Extra de Bofrost Congelados o de Hacendado
  3. 1 pocosal
  4. 1vaporera para Microondas o plato con rejilla
  5. 1 pocoperejil fresco o congelado
  6. 1 pocosalsa casera o de bote salsa tártara/mayonesa, etc
  7. 4 vasitosqueso fresco normal o sin lactosa (acompañar)
  8. 1 paqueteDulce de membrillo normal o sin azúcar (acompañar)
  9. 📜 Tengo otras recetas de Lomos de Merluza o guisos en https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=authored&query=lomos+de+merluza

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ingredientes. Descongelar el día anterior los Lomos de merluza, en el frigorífico.

  2. 2

    Un poco antes de comer, coger de la vaporera la bandeja con agujeros, repartir los lomos de merluzas con un poco de sal, por ambos lados, algunos como los de Hacendado, suelen venir con la piel por debajo, otro no.

  3. 3

    Echar en el plato un poco de agua, colocar encima la otra bandeja con los lomos, y tapar, para hacerlo al Microondas al vapor, en el mío que de 5 (700 w), lo hice en el número 3, durante 5 minutos, verificar que está bien hecho por dentro, y se separa bien las lascas.

  4. 4

    Presentar en plato llano, con perejil por encima, y en un lado, la salsa que hayas elegido para acompañar, yo suelo ponerle, la Salsa Tártara de la marca Calvé, está muy buena, y muy suave, antes compraba la de Hacendado, pero hace tiempo que no la veo. Táper para llevar.

  5. 5

    😊 Esta vez lo acompañe, con queso fresco sin lactosa e individual, y dulce de membrillo sin azúcar, pero puedes utilizar el que te guste o puedas comer.

  6. 6

    📜 Tengo otras recetas de Lomos de Merluza o guisos en https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=authored&query=lomos+de+merluza

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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