Recetas de Ají color (233)

harina leudante, huevos, azúcar, aceite, leche, carne (nalga/bola de lomo), cebolla, morrón rojo y morrón verde, verdeo picado, ajo, Condimento: orégano ají molido, provenzal, comino, pimentón, pimienta blanca

pechuga, huevos duros, cebolla grande cortada en pluma, ají rojo, 2 dientes de ajo, 1 zanahoria en bastones, verdeo, albahaca, jamón cocido, queso gouda o Mar del Plata, queso rallado, queso untable saborizado, Gelatina sin sabor, Sal, pimienta, pimentón ahumado, finas hierbas, orégano, Papel aluminio y papel film, hilo para atar

Pollo presas a elección, limón peruano(pica) y 1 naranja, mostaza, cerveza (preferentemente negra), salsa de soya, vinagre, ají panca, azúcar 1/2 cucharadita de jengibre fresco, comino, jengibre en polvo, pimienta, romero seco

Fideos para guiso, muslos de pollo, salsa de tomate, Sal, Cebollitas de verdeo, ají pequeño, cebolla, papa, zanahoria 🥕, ajo, laurel, limón

Porotos granados, choclo en grano congelado, zapallo, hojas Albahaca, y 1/2 Agua, Ají color, Sal y orégano a gusto, Cebolla, Zanahoria, manteca, ají color

pallares blancos, tocino, cebolla picada en cuadrados, tomate picado, ajo molido, orégano, pollo picado en cuadrados, ajo molido, cebolla cortada en tiras gruesas, pimiento cortado en tiras, tomate cortado en tiras, ají amarillo cortado en tiras sin venas

caraotas, cebolla pequeña picada en cuadritos, Pimentón mediado, rojo o verde cortado en cuadritos, laurel, ajos machacados, 🥄 de apio buen cortadito, 🥄 de cebollín cortadito, orégano, Sal y pimienta, Agua 💧, En Venezuela 🇻🇪 usamos un ají que es dulce (opcional)

tallarines número 87, porotos, zapallo, cebolla mediana (la mitad aprox), zanahoria, ají color, sal, aceite

porotos negros cocidos (deben estar blandos), arroz integral cocidas.(use yamaní), zanahorias grandes ralladas, harina de garbanzos o maíz, puerro, verdeo, morrón rojo, cebolla, ajo, Sal, pimienta, ají, paprika, comino

remolachas medianas hervidas, huevos duros, tomates cherry rojos, manzana roja grande, ají amarillo pequeño, lechuga morada, cant. nec, Semillas de zapallo y de girasol pelado, a gto, Para la Vinagreta:, mostaza, salsa de soja, aceite de oliva, cant. nec

bifes /costillas, cebolla común, cebolla morada, cuarta parte de un morrón rojo, cuarta parte de un morrón verde, arvejas, tomates perita, huevos, papas, Condimentos: una hoja de laurel pequeña, aji molido, pimentón ahumado, orégano, provenzal, sal gruesa, un ajo grande, Comino, salsa barbacoa

Bife de vacío (esta fue mi elección, obvio que queda a gusto del consumidor), Ajíes catalanes (intenté elegir variación colorida; como los utilicé en más de una preparación no pongo cantidades), Cebollas hervidas a gusto -pueden ir o no-, Papas 1 mediana por persona está bien, queso cremoso o untable (una rodajita o cucharada por papa), Kale, Tomates, Aceite de oliva, Manteca, Sal rosada, mezcla de 5 pimientas, ajo en polvo, albahaca,

panceta no ahumada, en fetas gruesas, cebollas güifaras, zanahorias tamb. güifaras, lentejas de color amarillo, resto de extracto de tomate, pocos de agua tuta, sal gruesa (1 cucharadita), ají molido (1/3 cucharadita Total), pimentón

filete de pollo en trozos, choclos de grano grande preferible choclo serrano, culantro, caldo de vegetales o pollo, aceite vegetal, cebolla picada en cubitos, ajos molidos, pasta de ají mirasol, Sal y pimienta

arroz, agua hirviendo, cuchtas de ají panka sin picante de Sibarita, cuchta de sal o a gusto, aceite

Camarones de río, Fideo tallarín, Ají amarillo, Mirasol, Cebolla cortada en cubitos, a 3 cdas Ajo, Arvejas, Sal y pimienta, Fondo de camarones

arroz integral, agua hirviendo, condimento rojo sibarita (ají panka sin picante), condimento de verduras (o 1 cubo de caldo molido), aceite, NO lleva sal añadida

pollo cantidad al gusto, bien lavado y seco, cdta. de comino, sal y pimienta al gusto, cebolla blanca o morada cortada en cuartos, ajo, espinaca bien lavadas, culantro bien lavado (solo las hojas), tomate chico lavado y cortado en cuartos, ají amarillo molido, taza.alverjas, taza.zanahoria en rodajas, granos de choclo (maíz), de pimiento lavado, seco y cortado en cubos chiquitos

de lentejas secas, arroz, poroto colorado, verduras deshidratas, salsa de tomate, cebolla, chorizo colorado, zapallo, salame, panceta 🥓, ají, ajo

harina 0000, sal, agua, huevos, Maicena csp, carne picada de ternera Magra picada fina, carne de cerdo, langostinos, cebollas de verdeo, Pimienta negra, vinagre de vino de arroz, salsa de soja

carne de cerdo trozada (estoy usando Pierna de Lomo deshuesada), Ingredientes para adobar la Carne de Cerdo:, Pimienta, comino, orégano seco, aceite vegetal de buena calidad, Ingredientes para preparar ya el platillo:, cebolla chica morada o blanca cortada en cuadritos chicos, ajos molidos o su equivalente en Pasta, tomate chico lavado y cortado en cuadritos chicos, maní tostado molido (o al gusto), Umami (Ají-no-moto) opcional, Té de Achiote, Ají Panca molido, o en pasta, Beterraga (1 unidad) Opcional

papas peladas y en cubos., huevos duros picados, pimentón, ají molido., Sal pimienta, Aceite de oliva virgen, Provenzal natural

salchichas ( 6 ), atún, jamon y queso 6 fetas de c/u, arroz, huevos duros, aji verde y 1/2 rojo, aceitunas verdes y negras, cebolla chiquitita, tomatitos cherry

arroz, calabacín (zapallito, zuchinni) mediano, berenjena pequeña, pimiento rojo o ajíes, cúrcuma, sal sazonada o sal y pimienta al gusto, agua o caldo, ajo cortados

filetes de pescado, carne blanca (2 por persona), papas, calabaza cortada en julianas, aceite achiotado, setas cortadas a la mitad, cebolla cortada en medios aros, morrón amarillo cortada en julianas, ajíes dulces picados, ajos picados, cerveza, ajíes criollos, dulces rojos picados, leche entera de vaca

piernas de pollo (muslo y contramuslo), tomates maduros, cebolla grande, pimiento rojo grande (o mitades de varios colores), ají, ajos, aceitunas verdes, aceitunas negras, laurel, hierbas italianas, vino, agua

Zapallitos verdes, Zanahoria, Batata o boniato, Tomates, Calabaza, Choclo, Espinacas, Ajo en polvo, Ají picante, Sal marina, Aceite de oliva, Agua