Bechamel

tapas de empanadas, acelga, cebolla, morrón rojo, ajo, queso para rallar (usé parmesano), manteca, harina común, leche, Nuez moscada, pimienta y sal, Opcional queso mozzarella, barra o cremoso

Fideos el que quieras, Agua, Aceite, Sal, jamón, queso dambo, muzzarella, Salsa blanca

endivias, jamón York finas, nuez de mantequilla, Sal marina, Pimienta negra molida, Queso rallado, Para la bechamel:, leche entera, harina, mantequilla, Sal marina, Nuez moscada

🥦 6 arbolitos de brócoli, 🧄 2 dientes de ajo, 🥛 1 taza de leche, 🥄 2 cditas almidón de maíz, 🥄 1 cda queso crema, 🧂 Sal, pimienta, nuez moscada

lasaña, Carrilleras desmenuzadas, Gorgonzola, mantequilla, harina, leche, c.s. salsa pesto

pechuga y media de pollo, espinaca congelada, cebollas moradas, Aceite de oliva, queso crema, leche, Sal, Pimienta, Nuez moscada, Pimentón dulce ahumado, Condimento para arroz, maicena

tubos de canelón, colitas de rape, espinacas frescas, Sal, perejil picado, leche semi, caldo de cocción, margarina, harina, Sal, pimentón dulce de La Vera

brócoli, queso roquefort, leche entera, mantequillañ, harina, queso ralladoñ, Nuez moscad, Pimienta, Sal

espinaca, cocida, escurrida y picada (se puede usar la que viene freezada), cebollas medianas cortadas chiquitas y rehogadas, salsa blanca espesa, verduras, queso rallado, Muzarellla a gusto, disco de masa de hojaldre para tarta

papas, harina, cuartico de mantequilla, tazas de leche, ricostilla

merluza, patatas baby, zanahorias, cebolla, ajo, Aceite de oliva virgen extra, parmesano rallado, Sal y pimienta negra recién molida, Para la bechamel, leche, mantequilla, harina

bacalao fresco, Espina y cabeza del bacalao, leche, maizena, ajos, sal, pimienta blanca, Aceite de oliva virgen

huevos de codorniz, huevos batidos, Pan rallado, Pimienta negra, Leche, Mantequilla, Harina

huevos cocidos, pechuga de pollo, Ajo en polvo, Perejil seco, Aceite sal y pimienta, tomate frito, Queso en polvo, Para la bechamel, mantequilla, harina común, leche, Sal, pimienta y nuez moscada

spaghetti, leche, harina de trigo, aceite, queso rallado, perejil

cebolla, pimiento verde, ajos, puerro, zanahorias pequeñas, Carne picada, Espinacas, Piñones, lasaña, mantequilla, harina, leche

harina, leche, huevos, Albahaca, Perejil, Mantequilla, Sal, pechuga de pollo ahumada, champiñones (normales o Portobello), maíz, queso parmesano rallado, Harina

ajos y sal al gusto, Maizena, espagueti, cebolla finamente picada, salchichas de su gusto, Mantequilla, queso mozarella o parmesano

Patata (cantidad en función del número de personas), Aceite, tacos de jamón, Harina (a ojo en función de cantidad de bechamel que queramos), Leche, Nuez moscada, sal,, Mozzarella, puerro

Harina de arroz, margarina, Leche de arroz 🥛🍚, Nuez moscada

Masa de tarta, Fiambre, Leche, Harina, Aceite, Nuez moscada, Sal

bacalao, zanahorias, espinacas hervidas, callos hervidos, cebolla, patata(en mi caso challote), Queso rallado (opcional), harina, aceite, leche, Sal y pimienta molida