Macrocanelón de carrilleras y gorgonzola con bechamel de pesto
Toni Martín @lacuinadenjamex
Más aprovechamiento y de esas recetas que puedes tener hecha con antelación y solo montar a la hora de servir.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos agua y sumergimos las dos láminas de lasaña para cocerlas.
- 2
Fundimos la mantequilla e incorporamos la harina. Cocinamos unos minutos a fuego suave.
- 3
Agregamos la leche caliente y removemos continuamente para que no queden grumitos. Ha de quedar bien fina. Cuando esté a la textura que nos permita napar bien, agregamos las cucharadas de salsa pesta y mezclamos bien. Salamos al gusto filmalos a contacto. Reservamos.
- 4
Una vez cocida la pasta la secamos en un paño de cocina limpio.
- 5
Superponemos las dos láminas y ponemos encima la carne y el queso.
- 6
Enrollamos bien humedeciendo los bordes de la pasta para que se peguen bien. Yo lo que hice es envolverlo bien prieto en papel film y lo guardé en la nevera unas horas.
- 7
A la hora de servir lo único que hay que hacer es regenerar las dos cosas. Para el canelón quitamos el film y ponemos en una bandeja tapado con papel de aluminio y calentamos en el horno suave.
- 8
La bechamel podemos regenerarla al baño María.
- 9
Emplatamos el canelón con cuidado de no quemarnos y napamos con la bechamel.
- 10
Le queda genial espolvorear cebolla frita crujiente, tomillo y pimienta negra.
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16805268
Recetas enlazadas
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
Leer más Recetas similares
Lasaña de costillas de cerdo desmenuzadas con bechamel de pesto
#aprovechamientoReceta muy fácil y rica de aprovechamiento.
Canelones de verduras con bechamel de pesto
Con las cantidades que os pongo sale mucha verdura. Aparte de rellenar estos canelones se puede utilizar para otras muchas recetas, ya sabéis, aprovechamiento.
Romanescu con bechamel, queso y pesto
Y aquí caí en las tendencias jejejeje veía romanescu en el mercado, en temporada cuando la Fruteria me decía, aquí con recetas nuevas súper ricas, fotos Preciosas en las redes y... caí, he preparado romanescu gratinado con pesto y cubierto de bechamel y queso
Merluza con bechamel al pesto
No sé si alguien lo ha hecho antes, el caso es que se me ocurrió que si la bechamel nos encanta y el pesto también, ¿Por qué no unirlos?. Pues así lo hice y el resultado es una delicia que invito a que lo hagáis algún día.
Focaccia de carrilleras con bechamel de gorgonzola
Ya puse hace mucho una receta similar a esta. La he vuelto a hacer mejorando las recetas que la incluyen 😜
Canelones de calabacín de pollo rustido y bechamel de gorgonzola
Lasaña de champiñones, acelgas y tomate seco en aceite con bechamel de gorgonzola
Macarrones al pesto con ciruelas
Suelo improvisar con lo que encuentro en la cocina. En esta ocasión tenía ciruelas y un bote de salsa pesto. Es la primera vez que lo preparo pero ha salido bueno y por eso lo comparto.
Javi Blasco 
Macarrones con bechamel y costra gratinada
La única forma humana de que los niños dejarán a un lado por un día la salsa de tomate de bote.
Macarrones con bechamel y chorizo
Una receta súper sencilla y rápida si es que ya tienes la bechamel hecha, como fue mi caso. #RecetasConLeche
Macarrones con habas y jamón ibérico al pesto de avellanas
Me apetecían habas y no sabía como hacerlas, vamos, que fuese una receta distintas a las que había hecho y se me ocurrió la fórmula de mezclarlas con pasta y con jamón, pues maridan perfectamente con éste fiambre, no sabía el resultado pero francamente salieron muy ricas, repetiré en más ocasiones.Las habas son una planta enmarcada como legumbres, originarias de la cuenca mediterránea o del Asia central, hoy se cultivan en todo el mundo, su época óptima es en primavera pero ya en Noviembre o Diciembre asoman tímidamente, no obstante son más grandes de tamaño, cuando llega la primavera son más pequeñas y más sabrosas.Hay una anécdota que corre y que voy a relatar, yo no le he comprobado por lo que en principio soy escéptico y me sorprende, pero ahí está:"En los años bisiestos las habas están colocadas dentro de las vainas al revés, es decir , el pedúnculo de la semilla está en la parte inferior de la vaina".Ahí lo dejo, que cada uno si lo desea, lo compruebe
Macarrones con Pesto de Espinaca
Me encanta como quedó este Pesto de Espinaca y va muy bien con pasta#RRR
Macarrones al pesto con espárragos y cherry
Para esta receta he hecho el pesto de nueces de Cuqui, ¡súper recomendable! A partir de ahora voy a hacerlo siempre así. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/265465-pesto-de-nueces
Hojas de acelga rellenas, napadas con bechamel de gorgonzola
Lo bueno de éstas recetas es que puedes personalizarlas a gusto de cada uno y variarlas...la mezcla de hoy me ha encantado...primero me arriesgo y pruebo, y si me gusta lo publico...así que como me ha gustado la comparto con vosotros y al mismo tiempo me queda para volverla a hacer igual.
Gnocchis de pesto con crema de roquefort y crema de batatas
Esta receta es una combinación de sabores dulces y salados, que está riquísimo.
Rollitos de berenjena de puré de patata, gorgonzola y pesto
Macarrones con pollo y pesto
Esta receta la hice porque quería aprovechar unos filetes de pechuga de pollo que descongele el día anterior por la noche y no los hice al final, el pesto también lo he echo yo, todo son recetas que me he inventado.
Macarrones con bechamel y bolitas de brócoli
Seguro que todos conocéis ese clásico italiano de albóndigas con pasta y salsa de tomate. Aquí he hecho una variáción preparando unos macarrones gratinados y con unas bolitas muy sabrosas de brócoli.
Pizza de gorgonzola y pesto
Para visualizar vídeo:https://youtu.be/cw6Dv6Nv5iI
Macarrones gratinados al pesto
Macarrones con tomate frito y pesto, gratinados con queso por encima.
aimeelou 
Macarrones con chorizo gratinados con bechamel
Que buenos son los macarrones con Salsa Bechamel, los había hecho otras veces con carne picada y jamón, en éste caso he cambiado el jamón por una buen chorizo y la verdad cambia su sabor, le da carácter, ese aceite que suelta el chorizo al cocinarlo mezclado con la Bechamel, resulta exquisita !!!, los recomiendo.Para ver como se hace la Salsa Bechamel os remito al siguiente enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/859734-salsa-bechamel?ref=recipe
Tortelini con cebolla caramelizada y jamón al pesto
Macarrones con salsa boloñesa y bechamel
Macarrones con bechamel de carne picada y queso
Están que te mueres, tenéis que probarlo! No os vais arrepentir. 😋😋https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
Macarrones al pesto con bacon
Tenía muchas recetas pensadas para estrenar mi sartén de hierro Buyer modelo French collection pero está ganó por goleada, más que nada porque así también dábamos un poco de color a este día tan feo y gris. Una receta simple pero deliciosa, muy fácil y económica a la vez, son unos macarrones con salsa pesto y bacon que te dejarán con la boca abierta cuando los pruebes, si si, no quedó ni uno, no os digo más... #mirecetario
Macarrones con queso a la bechamel
Es la típica receta de los macarrones con atún y nata, pero yo quería tener la nata más espesa y lo de la bechamel me lo dijo mi padre.
Lasaña de 4 quesos y sobrasada con un toque de pesto
Me encanta la lasaña por la infinitas combinaciones que se pueden hacer.
Macarrones con Panceta y salsa pesto a mi estilo
El pesto es un condimento o salsa típica originaria de la Liguria (Italia), su ingrediente principal es la albahaca o mejor, albahaca genovesa, además de la albahaca, se muelen piñones y ajo, todo ello aderezado con queso parmesano y/o queso de oveja pecorino, y aceite de oliva.Esta receta la he hecho a mi estilo y me ha encantado, lógicamente sin perder los ingredientes base.
Macarrones gratinados con bechamel de puerros
Unos macarrones con verduras de una forma distinta. Podeis añadirle mas ingredientes, aunque aviso que son contundentes.
Macarrones con bechamel de boletus🍄🍝
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16805268
Comentarios