papás grandes peladas y cortadas en cubos, chiles verdes Anaheim tatemados en rajas, cebolla chica en cuadritos, ajo picados finamente, tomates salades picados, leche clavel, Knorr Suiza, sal, pimienta y orégano, Agua hervida y un chorro de puré de tomate, elote, queso fresco regional (no Chihuahua ni Oaxaca)