acelga (yo he utilizado la que viene ya cortada en una bolsa), nabo amarillo, cebolla, tomate triturado, ctda de pimentón, Sal, Colorante alimentario, arroz (es como siempre se ha hecho en casa,te pones lo que te cabe en la mano y sería la ración de una persona), manita de cerdo, morcillas oreadas o secas, Agua hasta cubrir los ingredientes y un poco más, chda de aceite