Acelgas, garbanzos y bacalao Skrei

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

He utilizado la ventresca

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Ingredientes

50 min
3-4 raciones
  1. Ventresca de bacalao Skrei
  2. Acelgas
  3. 1bote garbanzos cocidos grande
  4. Pimentón picante de La Vera
  5. Especias Cookpad
  6. Sal
  7. 5/6 dientesajo
  8. 1tomate 🍅 bola

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Limpiar hervir las acelgas y las pencas, trocearlas

  2. 2

    Quitar el exceso de agua de cocción

  3. 3

    Quitar las espinas y trocear la ventresca

  4. 4

    Laminar los ajos y los ponemos con 2 o 3 c/s de aceite

  5. 5

    Cuando estén dorados, volcar las acelgas añadimos un tomate🍅 rallado y guisamos

  6. 6

    Ponemos el pimentón picante de La Vera al gusto y rehogamos rápido

  7. 7

    Añadimos el bacalao y los garbanzos

  8. 8

    Ponemos la especie Cookpad al gusto y unificamos, rectificar sal🧂🧂🍽️
    Guisar sobre 6/7 minutos

  9. 9

    Servir y que aproveche 🍽️

  10. 10

Reacciones

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Comentarios (3)

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Buenos días Eli, es un conjunto de especias de la firma de "todo especias".
Intentare entrar en la receta y pondré la imagen

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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