Albahaca de lima fresca

Jengibre, pepino pelado y cortado en ruedas, agua, albahaca, Piel de una lima, menta

sandía, cebolla morada, tomate maduro, pepino, aceitunas, albahaca, queso feta, Sal, lima, vinagre de manzana, aove, mostaza

cogollo, de pepino, aguacate, olivas negras Aragón, tomates cherry, albahaca fresca, mango, cerezas, burrata, Zumo de 1/2 lima, Aove, vinagre de Módena

bacalao fresco o merluza de 340 g. / 12 oz., cortado en tiritas, Sal y pimienta a su gusto, Aceite para freír, harina de trigo para todo uso, maicena, paprika, sal, pimienta en polvo, cerveza bien helada, repollo morado, zanahorias ralladas o cortadas a la Juliana, menta picada

aguacate, de cebolla blanca mediana, lima en zumo, albahaca fresca, agua, Sal, Pimienta negra recién molida

agua, Jugo de 2 limas ralladura, Stevia a gusto, Albahaca fresca

redondo de ternera, patatas medianas, zanahorias, nabos, cebollitas francesas, mantequilla, azúcar, pimienta y sal, Para el lacado:, salsa hoisin, vino chino, salsa de soja

filetes de ternera, ajo, guindilla fresca, roja o verde, Salsa de soja, Salsa de ostras, caldo de verduras o 1/2 pastilla de avecrem, lima, Azúcar, Pimienta molida, Aceite de girasol, Arroz de grano largo o thai cocido, Albahaca

rodilla, Costilla de ternera, Morcillo de ternera, Cebolla y puerro, Ajo y jengibre, Anís estrellado, palo de canela, semillas de cilantro, cardamomo, clavo de olor y semillas de hinojo, El propio caldo, La carne de ternera deshilachada, Fideos de arroz, soja, Cebolla y chiles, Lima

calabacín, zanahorias, Aceite de oliva, Sal, pimienta negra, Pasas, Frutos secos (al gusto), patatas, Romero, aguacate, lima, Pimentón dulce

albahaca fresca, albahaca blanqueada, chalotas, leche de coco, jengibre rallado, cebollino, lima, jalapeño, pimienta y sal

yogur griego, queso feta, aceite de oliva virgen extra, el zumo de media lima, Sal , Pimienta blanca, Perejil , Albahaca , Menta, Zanahoria, Pepino , Pimiento rojo cortados en bastoncitos como acompañamiento (también pueden ser galletitas saladas o bastones de pan)

filetes de bacalao fresco de 300 grs cada uno, galletas secas de centeno y semillas, vasito de vino blanco seco, tomatitos secos en aceite, lima, hojitas grandes de albahaca fresca, cucharadas de queso parmesano rallado, ramita grande de romero fresco, aceite de oliva virgen extra, pimienta blanca recién molida

Calabacín espiralizado o cortado en tiras finas, Edamame, Espinacas, Kale, Aguacate, Bimi o Brócoli, Lima, cilantro, albahaca

alitas, solomillos de pollo, jengibre fresco unas 6 rodajas, lima y media exprimida, curry rasa, sal y pimienta negra molida, caldo de pollo, aceite de oliva virgen, ajo, patata, Para la salsa de tomate, tomates medianos maduros

bonito crudo limpio, cebolleta, Azúcar, Sal marina, Aceite de oliva virgen extra, Pimienta, cúrcuma, tomillo y romero, ralladura de lima, Eneldo o albahaca fresca

cebollas, aguacate, salmón fresco, vino blanco, lima, alcaparras, creme fraiche (opcional), mini brik nata, queso parmesano, albahaca fresca (opcional), Sal y pimienta

patatas para cocer, mayonesa con una cucharada de mostaza, lima, ralladura, albahaca fresca picada, Pimienta molida, sal marina

cous cous, agua hirviendo, pepinillos agridulces, tomate pequeño, pimiento rojo pequeño, bonito al natural, zanahoria, pequeño aguacate, hojas hierbabuena, lima, pimienta negra molida, albahaca y orégano, sal y aceite de oliva

tortillas (de trigo o integral) para fajitas, pechuga de pollo, tarima de humus ( yo uso la del Mercadona), rúcula, queso rallado (emmental: Me gusta mucho el toque del emmental que me recuerda a los tacos mejicanos..), uvas pasas, lima, albahaca, sal y pimienta