Rollitos de pollo, humus y rúcula
Cedrich @cook_2546479
Estoy emocionado por compartir mi primera receta! Me hablo de estos rollitos una amiga mía también muy cocinillas. Los preparé en dos ocasiones dándoles unos toques míos. Son fáciles de preparar, muy frescos y suculentos!
Al ponerlos de pie en el plato, a nivel estético quedan espetaculares! Me gusta decorar el plato con colorante alimenticio o en este caso como en la foto con paprika!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo unos 10 minutos un puñado de uvas pasas.
- 2
En un bol aliñar la rucula con medio zumo de lima (me encanta la lima, le da frescor y un sabor unico y exotico a cada plato),aceite de oliva y sal.Reservar.
- 3
Cortar en trozitos el pollo y ponerlo en la sartén/plancha con un chorrito de aceite de oliva , albahaca (opcional ) , sal y pimienta . Reservar.
- 4
En la base de una tortilla poner una buena cuchara sopera de humus y untar.
- 5
Añadir los trozos de pollo, unas uvas pasas, el queso rallado y terminar con la rúcula.
- 6
Enrollar, apretar el rollito y cortarlo en dos.
- 7
Pinchar cada medio rollito con un palillo y ponerlos de pie en un plato.
- 8
Dejarlo a temperatura ambiente (a mi me gusta comérmelos templaditos)...listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cedrich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/268696
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta comer, cocinar e inventar ! Vivo en Alicante y me dedico al calzado...desde pequeño he visto cocinar a mi madre, mi padre y empece a comer "de todo" muy jovencito! Nací en Senegal y en mi casa se come senegales,libanes, frances, español ,vietnamita ...mis padres nos han dado a mi hermana y yo el gusto por la cocina y el buen comer !...Me resulta emocionante probar,improvisar ,adapatar, interpretar nuevas recetas !adoro cocinar para los demas y tengo una debilidad por los sabores del mundo !Suelo cocinar "a ojo" asi que perdonadme si a veces las cantidades son un poco generales ! cualquier cosa, estamos en contacto ,preguntarme !!!Mi facebook: Cedric HoballahMi instagram: Cedric2286
Leer más Recetas similares
Rollito de aguacate, hummus y caballa en aceite
Este fue el último de los aperitivos que preparamos con conservera, una rollito diferente y muy original que se hace en un plis plas. #aperitivoconconservas
Rollitos de ensalada de pollo con aguacate
Unos rollitos rellenos de ensalada de pollo fresca y cremosa, extremadamente fáciles de hacer que incluso puedes preparar con anticipación para el almuerzo o cena, porque son deliciosos a toda hora. #porunmundomejor
Rollitos de verdura y pollo
Este es uno de los entrantes que más ha gustado esta Nochebuena. Nunca antes habíamos utilizado la pasta brick y la verdad es que están buenísimos estos rollitos. Puedes rellenarlos de lo que más os guste, por ejemplo añadir pimiento, o sustituir la pechuga de pollo por gambas... Creo que le va bien todo lo que imagines. Volveremos a repetir este delicioso entrante en Nochevieja.
Rollitos de pollo
Son rollitos de pollo que o bien te hacen en la carnicería o tú mismo puedes preparar en casa pero que nunca fallan si tienes alguna comida familiar o con amigos.Yo los hago en la greixonera Al horno
Rollitos de pavo con rúcula y piquillos
Un aperitivo súper ligero, ideal para degustar como entrante sin sumar calorías vacías o incluso como una cena ligera. El sabor a frutos secos de la rúcula combina de maravilla con los pimientos del piquillo asados.
Rollitos de pollo
En esta ocasión hice unos rollos de pollo rellenos y en salsa, sencillo pero muy bueno 🙂#recetasconalma
Rollitos de pollo
Tardas un poquito, pero el resultado esta muy rico!
Núria Roselló Báidez 
Rollitos de pollo y calabacín
Cansada de cocinar estos dos ingredientes casi siempre igual, hoy hemos cambiado bastante la receta. Súper sanos estos rollitos de pollo rellenos de calabacín, rebozados en avena y cocinados al horno. Han sido un éxito total.#singluten #sinhuevo #saludable #fit
Rollitos crujientes de pollo con verduras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=y0L6TPSgin4Rollitos crujientes de pollo con verduras. Deliciosos y muy fáciles de hacer he ideales como entrantes o aperitivos, incluso como segundo plato. Te sorprenderá su exquisito sabor por su toque de curry y otras especias que los hace de esta receta una auténtica delicia.
Rollitos semi-crujientes de pollo con verduras
¡Una nueva receta para la freidora de aire! 😋Salen 12-14 rollitos con los ingredientes descritos#enrollados
Rollitos de pollo y verduras
Esta receta es para 4 personas para comerse dos cada uno. En mi caso para comernos dos tiene que ser con algo ligero, como una sopa o ensalada por que llenan mucho.
Rollitos de pollo con verduras
Son tan fáciles de preparar y están tan ricos con cualquier relleno y acompañado de esta salsa agridulce que es una maravilla.
Rollitos veraniegos de pollo y mayonesa de cacahuete
Las cantidades van al gusto y depende de los comensales. Y los ingredientes también los podéis variar. Si lo probáis con otros ingredientes y combinaciones me encantará que me digáis cuales para poder probar ideas nuevas!
Rollitos de pollo y jamón
Una receta muy sencilla y rápida. Casi sin elaboración pero queda resultona. Es ideal para días en los que no se tiene mucho tiempo para cocinar. Espero que os guste.
Rollitos de pollo rellenos de espinacas
Hoy he hecho estos rollitos de pechuga de pollo, rellenos con espinacas, pimientos del piquillo y almendras, han quedado muy ricos y jugosos, los he acompañado de salsa de pimientos del piquillo light. Ver receta salsa de pimientos del piquillo light (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/47048-salsa-de-pimientos-del-piquillo-light) La salsa, ya la tenia hecha de otra receta de hace dos días, la he calentado y reducido un poco más.Han quedado ricos y jugosos, como guarnición he hecho setas salteadas que nos gustan mucho en casa.
Rollitos rellenos de pollo
Una receta muy cómoda para preparar para un picoteo o reunión.Recomendada al 100%.Me gusta elaborar la masa con tiempo, así tiene más reposo y para mi es más cómodo, pienso que así al momento de elaborar la receta se te hace llevadero.
Rollitos de pollo al yogur con relleno
Siempre digo que los filetes de pollo dan mucho juego en la cocina porque podemos hacer infinidad de buenos platos.El problema de este tipo de carne es que se seca con mucha facilidad. Para eso tengo un truquito ideal: macerarlo un rato en leche o yogurt.Os recomiendo que lo probéis!
Rollitos de pollo al romero rellenos de verdura
Preparé estos rollitos deliciosos con ingredientes habituales en mi cocina y quedaron muy ricos. Son un plato completo porque hay carne de pollo, espinacas, queso, huevo o nueces.Se hace muy rápido y el resultado es estupendo. Un plato para volver a hacer.
Rollitos de pollo con nueces y almendras
Se me ocurrió la idea pensando en fajitas y viendo que había unas pechugas en la nevera dije ¿por que no???
Rollitos rellenos de pollo a las finas hierbas
Esta receta és de muslos de pollo rellenos y con una salsa muy rica.
Rollitos de pollo, queso y salchichas
Vamos con un plato rápido, sencillo y que seguramente le gustará tanto a los más pequeños de la casa como a los mayores.
Rollitos primavera de pollo
Los rollitos de primavera es una receta típica de los restaurantes chinos, se pueden hacer vegetales, de carne de ternera o de pollo como en este caso. Los de pollo son muy suaves y ricos, se prepara el relleno y se envuelven en la pasta filo y no olvidéis la salsa agridulce!!!!
Rollitos de pollo con beicon, jamón y queso
Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Dl-cJlujR9o
Rollitos de pollo con pesto de avellanas sobre cama de patatas
Vamos con un plato sencillo y lleno de sabor (siempre intento hacer platos muy simples, al alcance de todos para ver si despierto en los demás esa gusto por la cocina). Es un plato que combina muchos sabores pero que encajan a la perfección.
Rollos de pollo
Una receta genial si tenes chicos en casa, a mi hijo le encantan y siempre me pide que los haga. Son rollos de pollo rellenos con jamón y queso, los pasas por pan rallado y queso y los freis, quedan crujientes y el queso derretido. Deliciosos. Servilos con alguna salsa, ketchup o mayonesa.
Rollitos de pollo con jamón serrano a la mostaza
Se trata de unos rollitos de pechuga de pollo con jamón serrano en un majado de mostaza al horno. Exquisito.
Rollitos de pechuga de pollo, jamón York y foie acompañado de aguacate y patatas fritas
Ana martinez catalan 
Rollitos de pollo con jamón y queso
Rollitos de Pollo con Jamón y Queso. El Forner de Alella y Carmen preparan esta receta de Contramuslos de Pollo deshuesados y rellenos de Jamón Ibérico y Queso Havarti que es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta nuestro vídeo de Rollitos de Pollo con Jamón y Queso no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/uC_O2GjeUrc
Rollitos de pollo con aguacate y bacon
#cocinaDeMercadoRollitos de pechuga de pavo rellenos de pollo, aguacate, cilantro y mayonesa, con crujiente de bacon y chalota
Rollitos de pollo y Philadelphia al pesto de pistachos
Vamos con un plato muy sencillo, rápido y con mucho sabor. Si os sobra pesto no os preocupéis se puede congelar sin problemas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/268696
Comentarios (4)
Con tu permiso anoto la receta para hacerla en breve.Un abrazo