Amaranto

flores de sábila u otra flor, cebolla chica pelada y picada finamente, amaranto seco o tostado, Aceite vegetal, Sal, Para los tacos:, Tortillas de maíz calientes, Salsa de su preferencia picante casera

Avena en hojuela, Amaranto, Salchicha 3 a 4 piezas, Queso Oaxaca o panela, cebolla, Huevos, Sal y pimienta, Aceite

pechuga de pollo desmenuzada, huevo, cucharones de amaranto (2 tazas aprox), sal de ajo, sal, pimienta, salsa verde, nopalitos con cebolla guisados

avena cocida, vainilla, canela, chocolate en polvo, pasitas, amaranto, chocolate derretido

harina para hot cakes comercial, amaranto tostado, polvo de hornear, esencia de vainilla, esencia de almendras, tequila, jocoque sin sal, chiles jalapeños sin venas, sin semillas, sin rabo, bien picados, Ralladura de nuez moscada, margarina o mantequilla sin sal, Para presentar o decorar:, jitomate cherry por mitades

flores de sábila frescas, abiertas, bien lavadas, amaranto, chía blanca tostada, ajonjolí tostado, pan molido, sal y especias recién molidas, epazote finamente picadas, quelites picados, chiles jalapeños sin rabo finamente picados, xoconostle asado, pelado sin semillas picado, pan molido, huevos enteros sin cascaron

manzana verde o amarilla, proteína en polvo sabor vainilla, espinaca baby, amaranto natural, mantequilla de cacahuate, agua o hielos

capa fina de aceite de oliva con albahaca, capa de espagueti hervido, capa de rajas, capa de arroz con azafràn, tortitas de avena con amaranto y flores de Jamaica

milanesas de pescado o bistec, también puede ser filete, ajos picados, manganina sin sal, ralladura de limón, Sal y pimienta recién molida, Mostaza antigua o de su gusto, papas recién cocidas, margarina con sal, chía negra y otro de amaranto tostado, hierbas de olor recién picadas frescas, Sal y especias recién molidas, espinacas troceadas a mano

jocoque espeso, amaranto tostado, cominos molidos y especias, chía blanca, Salsa de su preferencia roja casera, Sal

Hot cakes:, harina para hot cakes comercial, amaranto tostado, albahaca picadas en juliana, huevos, de leche de vaca, generoso de aceite, Para hacer los hot cakes:, Mantequilla o margarina, Para acompañar y guarnición:, Lascas de tocino doradas o fritas, Miel de agave o de abeja

panqueques grande de harina comercial, amaranto y caldo se pollo, Miel de Ágave suficiente, jitomate cherry partidos por mitad, hojas de albahaca troceadas toscamente

alas de alitas de pollo troceadas en tres, cocidas en pulque ajo y sal con hojas de epazote, Ensalada:, tomatillos de milpa verdes cortados en lunas o gajos finos, se cebolla en escabeche, tomatitos cherri, epazote, Para decorar:, Chía asada, Amaranto asado, Vinagreta:, Vinagre del encurtido y miel bien mezclados, Extra para dar sabor:

panqueques de harina comercial, amaranto y caldo de pollo calientes, plátanos pelados partidos en rodajas, mole dulce con chocolate, de miel de ágave, Para acompañar:, Chocolate en leche o champurrado

harina para hot cakes comercial, de caldo de pollo limpio, solo el caldo o consomé, amaranto asado, vainilla, huevo, aceite, Para hacer los panqueques:, Mantequilla de vaca pura, Para acompañar:, Miel de calabaza en tacha, calabaza de castilla o zapallo en tacha

lechuga mixta fresco, jitomates partidos en lunas o gajos, cebolla pelada en juliana fina, queso de desmoronar fresco chico, chía, amaranto, milanesas de pollo asadas en leña ahumada o mezquite, Aderezo:, miel, jugo de tuna verde molido con un diente de ajo y tres chiles jalapeños sin semillas, ni rabo ni venas, vinagre madre casero, especias recién molidas en el molcajete

harina de amaranto, dátiles, o al gusto (Es para añadirle dulzura), almendras, arándanos, nueces o lo que gusten, de leche de su preferencia, polvo para hornear

amaranto, ojuelas de avena, harina integral, leche condensada, margarina o mantequilla, bicarbonato, polvo para hornear, huevos, Vainilla, sal, Extra una taza de amaranto

amaranto, pasas, chía, cebolla picada, huevos, leche, harina de trigo, Knorr Suiza

Plátano macho, Agua, Amaranto, Sal, Azúcar