Brioches

Harina, azúcar, mantequilla, sal, levadura, huevo, agua

leche tibia, azúcar, levadura seca o 20 gr levadura fresca, harina de trigo o harina todo uso, sal, huevo a temperatura ambiente, vainilla, anís dulce (opcional), mantequilla sin sal a temperatura ambiente

harina 11.5 g proteína, leche tibia, levadura seca, mantequilla, huevos, azúcar (morena), sal

harina de fuerza, azúcar, sal, levadura seca, huevos, aceite, mantequilla sin sal

harina, levadura fresca, azucar refinada, huevos, sal, mantequilla, leche fria

Harina, Mantequilla, Levadura, Azúcar, Huevos, Sal 10 grs, Chile Chipotle

huevos, canela en polvo, tbs azúcar mascabado, tbs vainilla, leche, pan brioche, bowl para mezclar, batidor, sartén, miel, fruta, requesón

harina de fuerza, huevo, azúcar, mantequilla pomada, harina seca de panadería (medio sobre), leche, cardamomo, naranja confitada casera, c.s. pepitas de chocolate, huevo, sal, c.p. leche

harina de fuerza, leche, azúcar, mantequilla, sal, levadura seca de panadería, cardamomo, chocolate, huevo, c.s. leche, sal

panecillos brioche, huevos, carne kebab de pollo congelada, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Perejil picado congelado

harina de fuerza, leche, levadura fresca, azúcar, huevo, mantequilla (para masa), c.s. mantequilla pomada (para hojaldrado), Crema pastelera, cerezas, huevo batido y colado, 1 pizca de sal, 1 c.s. leche, c.s. licor de anís, Azúcar glasé

pan brioche, salmón ahumado, espárragos trigueros, tarrina de crema de queso semi-curado, Aceite de oliva virgen extra, Sal

Pan tipo brioche, Jamón serrano, Queso de cabra, Mantequilla, Huevos, Sal marina, Aceite de oliva

harina de fuerza, leche templada, agua templada, margarina, levadura fresca, huevos camperos medianos, azúcar, sal

harina de fuerza, leche, agua de azahar, ron, azúcar, miel, Ralladura de 1 limón, Ralladura de 1 naranja, sal, mantequilla, levadura fresca, Crema pastelera

Pan Brioche sin glúten (Brioche bread), Huevos (Eggs), Azúcar (Sugar), Leche (Milk), canela (Stick cinnamon), canela molida (1 tablespoon of ground cinnamon)

leche templada, mantequilla , azúcar , harina , levadura, huevo, agua templada

leche entera, nata para cocinar, azúcar, rama de canela, Peladura de 1 naranja, Peladura de 1 limón, huevos, brioche, azúcar, mantequilla con sal, Helado de vainilla (u otro al gusto)

panecillos brioche, migas de bacalao al punto de sal, cebolla mediana, huevos camperos, patatas paja, ajo, Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta multicolor de molinillo, Tierra de aceitunas negras

pan brioche, Huevos, Leche, Azúcar, canela en polvo, Cáscara de limón, canela

masa de coca después de la primera fermentación ya descongelada, Ganache de chocolate negro *, Almendras, nata 38% m.g, azúcar, café soluble, agua fría

harina de fuerza, leche entera (en mi caso sin lactosa), huevo L, azúcar (o erititrol), levadura fresca (o 5 gr de levadura seca instantánea), mantequilla en pomada, sal, huevo con un poquito de leche para pincelar, Aove para engrasar el bol del levado

Carne Ternera Añojo 80% carne y 20% grasa, Salsa de Humo Stubb's, sal, Pimienta, Huevo XL, Salsa de Humo Stubb's, Aceite de Girasol, Sal, Tomate, cebollas grandes (400-500 g), queso al gusto, Mantequilla

panecillos brioche, '400 gr. de costillas de cerdo Duroc, cebolla frita crujiente, leche semi, queso rallado parmesano, queso cheddar, Salsa sriracha mayo, Sal

masa de roscón de reyes 2025 *, chicharrones, Crema pastelera, Azúcar granillo, Almendra, Licor de anís, huevo, sal, c.s. leche

harina de trigo (prefermento), leche (prefermento), levadura fresca (prefermento), huevos, Ralladura de naranja, esencia de vainilla, azúcar, harina, sal, mantequilla, mantequilla (relleno), chocolate negro para fundir (o el favorito de la casa)