Smash Burger con Mayonesa de Humo y Cebolla Caramelizada en Pan Brioche

Para una cena de campeonato en fin de semana, estas hamburguesas son ideales. Se pueden maridar con una cerveza negra bien fría como es la Praga.

Hoy traemos otra versión de Hamburguesa con mucho sabor U.S.A. y probando los nuevos panecillos que ha sacado Bimbo tipo Brioche. La verdad es que merece la pena probarla...Se puede maridar con una buena cerveza negra Praga.

Una completa y jugosa hamburguesa de carne mixta (50 % Cerdo durac 50% Ternera ) acompañada de un topping de patatas chip, queso fundido, cebolla caramelizada con soja y huevo.

#amasando el reto de los panes ya acabó, pero ayer hice estos panecillos para las hamburguesas del #weekendreto de esta semana y quedaron buenísimos. Ya que hoy no se come carne, anoche aprovechamos para comernos una buena hamburguesa casera y como no tenía panes de hamburguesa y estos días tenemos tiempo para hacer de todo me animé a hacerlos también. El resultado todo casero y salió una hamburguesa buenísima! #delantaldorado #yomequedoencasa

#brioche #burger #domino #recetas Os dejo una recetita, de pan brioche, una burger diferente, y en vez de carne picada pues con ternera guisada, ya sabéis si hacéis unas costillas, unos codillos guisados, lo que sobre, hacemos unos panes dulces de mantequilla, y los rellenamos quedan espectaculares !!!. Os animáis ?

Fácil de hacer y muy rica para aquellos que les guste combinar el dulce con el salado

Tremenda chicken burger#DelantalGlobal2024#CreandoBurger

A mi hija no le gustan las hamburguesas de ningún sitio a no ser esta.

Feliz #Díadelahamburguesa

Hoy tocaba burgerluis 😜🤣🤣👨🏽‍🍳.Hay mil y una forma de hacer hamburguesa espero que os guste esta.(Al final pondré la misma receta en plato por si no os apetece el pan o no tenéis )👨🏽‍🍳👨🏽‍🍳

Son 7, de eso siempre me acuerdo, pero cuando comienzo a cantar la lista de los pecados capitales, es habitual que alguno se me escape porque me parece más bien: municipal. Veamos: Soberbia, Envidia, Lujuria, Ira, Pereza, Avaricia, y Gula. Si continuamos leyendo, parece ser que los capitales engloban a otros muchos pecadillos, y que son la tendencia que tenemos hacia el interés personal, por encima de los intereses ajenos.Repasemos la lista. ¿La gula es capital? Definen a la gula como: la inclinación desmesurada hacia la comida y la bebida —lo que en mi pueblo es: ponerse puíto—. Pero, ¿a quién haces más daño que a tu figurín cuando te comes toda la fábrica de Bimbo? De acuerdo, la bebida es otro tema, pero habitualmente nadie la relaciona con la gula. Pasa a: municipal.Sigamos. La avaricia. La definen como: deseo de acaparar riquezas o bienes con el fin de atesorarlos. Pero,¿y quién no lo tiene?Y si las consigues baratas es una virtud estupenda. Ya desde pequeñitos nacemos con un “yo quiero” en la boca. Y todo cabe en el armario y nada sale.“¡Uy!Qué preciosidad de cazadora azul chillón, (como las otras 500 que tengo) me acabo de comprar! Me encantan las cazadoras y esta, además, tiene unos botones dorados “por detrás” de la derecha que no lo tiene ninguna de las otras“. En realidad, el avaricioso, es un comprador compulsivo. Y lo entiendo bien. (Yo tampoco tengo esa cazadora y llevo buscándola años).Pasa también, al bando municipal.#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurger

Tenía en el freezer dos hamburguesas caseras cuya receta está por estos lares. Quise darle un toque distintivo y aquí está el resultado... exquisitas!

Hoy nos apetecía cenar hamburguesa, y como tenía carne picada, y he comprado especias mexicanas, las he preparado en un momento.#menúsemanal

Aquí tenemos el mejor pan de brioche para las hamburguesas, tierno y suave.#pan#hamburguesas#Thermomix

Los patricios romanos poseían su versión de la hamburguesa, la receta de la primera hamburguesa proceden de la gastronomía de las tribus mongolas y turcas, que en el siglo XIV ya picaban en tiras la carne de los ganados de baja calidad para hacerla comestible.Hay que resaltar que no fue hasta la invención de la máquina de picar carne cuando la carne picada tomó la posibilidad de ser elaborada en grandes cantidades, pudiendo combinar grasa y otros tejidos con carne magra.El nombre proviene de la ciudad de Hamburgo, en Alemania, el puerto más grande de Europa en tal época, el documento más antiguo que hace referencia a este plato es una carta de Delmonico's Restaurant, que en 1834 ya la ofrecía a su clientela, en 1895 un chef llamado Louis Lassen, de Connecticut, Estados Unidos, elabora la primera hamburguesa en Norteamérica; la receta se la dieron unos marineros que provenían del puerto de Hamburgo

Lo que menos me gusta de la hamburguesa, es el fuerte sabor que me queda después de comerla, por culpa del ketchup. Por lo tanto, lo he sustituido por algo mas "dulce". Una cebolla caramelizada, pero con miel en lugar de azúcar. Una receta ideal para el #weekendreto

Mis hijos sin grandes amantes de todo tipo de Hamburguesas y por ello en estos años recopile varias maneras e ingredientes para cenar de restaurante sin salir de casa, espero que os encante esta igual que a ellos.🍔🍔🍔

Una forma muy sencilla, diferente y a la vez económica de comer hamburguesa con un toque de fusión

#aperitivoconconservas Ingredientes que encontramos con facilidad en pinchos o tapas y que hemos montado sobre un suave brioche tostado con mantequilla.

Mis hijos y hermanos mueren por este tipo de Hamburguesa y aprovechando el "Día internacional del #Huevo aquí os la traigo para que la disfrutéis en familia #mirecetario

Aprovechando la crema de boletus anterior, y como nNo sé si podrá hacer publicidad, pero en muchas ocasiones nombramos centros conocidos como Mercadona, Consum, etc., así que yo quiero decir que las hamburguesas las compré ya hechas en mi carnicería de barrio, la carnicería de Jose. Allí se puede encontrar carne, jamón, embutidos de mucha calidad, así como una pequeña selección de quesos.

Ideal para hacer algo diferente con la carne picada que tengamos. La cebolla hecha de esta forma es espectacular, le da un toque riquísimo! Yo acompañé el plato con la salsa kebab que tengo en mi recetario.

Una doble Cheeseburguer con cebolla caramelizada al curry, aguacate, brotes tiernos, y pepinillo

#aperitivoconconservas Un bocadito que te despertará un montón de sensaciones en boca. Y es muy fácil de hacer. A los niños, por ejemplo, les fascinará porque no lleva ni cebolla, ni pimientos ni esas cosas que les echan para atrás

Quieres preparar un pan supertierno y fantástico para una hamburguesa o para tostarlo y acompañarlo de nuestros ingredientes favoritos , entonces esta es tu receta.Podrás encontrar la video receta en mi canal de YouTube cocina facil con ivan.#CocinaSolidaria

No hay nada mejor que una buena hamburguesa hecha en casa. Un placer al alcance de todo por su bajo coste y su simplicidad a la hora de hacerla.

Una hamburguesa jugosa y distinta!