Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, mantequilla especiada (tipo Chelsea bun)... pero yo los he rellenado con mantequilla de cacahuete. No están nada dulces, tampoco están totalmente salados, es como un híbrido. Yo he descubierto la mantequilla de cacahuete hace poco, siempre la rechacé porque me parecía una guarrería y bueno... sigue sin ser un alimento muy sano (a menos que la hagas tu mismo, claro está) pero mi gula gastronómica está alcanzando sus picos más altos y ahora miro con ojos golosones alimentos que antes ni tocaba.Una vez más he hecho la masa en mi panificadora, la reina de mi casa, la niña de mis ojos, mi cosita dulce... Si hay un pequeño electrodoméstico al que le haya sacado provecho, esa es mi panificadora.Al principio de esta receta, no estaba muy segura del tamaño de los bollitos, le cogí el tranquillo al hacer la segunda mitad. Tampoco pasa nada, algunos bollitos son más grandes que otros pero nada que afecte al sabor. Las medidas son un tanto raras pero es que creo que la autora del blog ha hecho la conversión de tazas a gramos.

Quise probar un versión integral con la masa de brioche y ha quedado buenísima 😋 he probado diferente formas y versiones y formas de los bollitos para experimentar, incluso una versión salada.Llevan eritritol y un poco de azúcar de coco, que es muy sana y tolerada por muchos diabéticos por su bajo índice glucémico.

Esponjosos bollitos de brioche rellenos de nata. Esta receta es bastante fácil, pero para que todo salga bien es importante respetar los tiempos de reposo y sobre todo amasar, hay que amasar y no desesperar! El resultado vale mucho la pena.

Delicius

https://youtu.be/-QYvrHakWegEste pastel de bollitos o brioches, es una verdadera maravilla, no os podéis imaginar lo tierno y jugoso que es, además como los vamos a rellenar de chocolate blanco unos y de crema de chocolate, tipo nutella, otros, pues nunca sabes cuál te va a tocar. Así que tenemos sorpresa!

De esas combinaciones de aprovechamiento que suelo hacer 😉.

Bollos sin gluten que salen muy esponjosos y están muy ricos.ya tenía ganas de comer unos bollos así 😊.los almidones y espesantes que he puesto los podéis comprar por Amazon, os recomiendo hacerla así porque es lo más parecido a con gluten.Espero que os guste.#singluten

Estos bollitos dulces tienen un ligero sabor a naranja y quedan muy tiernos, buenísimos!!!

Estos bollitos de ajo son súper tiernos y ideales para acompañar las comidas☺️#weekendtour #ajo #pan #repostería

No te pierdas el vídeo de la receta! Pásate por mi canal de You Tube: Postres Sin >>> https://www.youtube.com/channel/UCu8gUm0eIcFIxqXM8FJU-4w Mi nombre es Silvia y estaré encantada de que me visites :) Un abrazo!

Un bizcocho sencillo y rico #amoelchocolate

#conpan

Me encantan las masas fermetadas, su olor, y lo esponjosas que quedan, y este Brioche con pepitas de chocolate, además de fácil está muy bueno, queda muy suave y como podéis ver en las fotos, muy muy esponjoso.Ya sabéis que la única pega es que no son postres rápidos, requieren un tiempo de levado, pero el resultado sin duda, merece la pena.

Para prepararlo tenéis que tener en cuenta que para la preparación de las naranjas confitadas vais a necesitar una horita al menos y dejarlas enfriar antes de utilizarlas.Pero si no tenéis ganas de hacerlas o no tenéis tiempo también podéis sustituirlas por una mermelada de naranja, por ejemplo.

Los brioches son de origen francés, son panes dulces, muy tiernos que gustan mucho. Versátiles y muy apreciados en infinidad de países. Puedes elegir tanto un relleno dulce como salado, en los dos casos acertarás y verás cómo vuelan.No son difíciles de hacer, aunque requiere cierta experiencia con las masas antes de lanzarte a hacerlos. Lo único que requieren es un poco de paciencia, aunque la espera merece la pena.Espero que los pruebes, son deliciosos.Puedes ver también la receta en mi blog:http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/02/brioche-de-aceite-naranja.html

Es un bizcocho muy tierno, esponjoso y muy delicioso! A pesar del tiempo de espera para los levados de la masa, es un bizcocho muy sencillo de hacer, con un resultado increíble!

Soy una gran aficionada a los robots de cocina, y la panificadora de Lidl, después de guardarla varios años en un armario, ahora empiezo a trabajar con ella con muchas y diferentes recetas...😜😜Hoy os traigo un brioche dulce buenísimo, jugoso y con una mezcla de sabores increíble...🤩🤩 Y al llevar masa madre, es una elaboración más digestiva y con menos gluten...😊😊Fácil de hacer si sigues el orden de la lista de Ingredientes, ya que se pone primero los líquidos y luego los sólidos en la cubeta... Y la Panificadora hace todo el trabajo...😀😀Espero que os guste!!!😘😘😘

Con un poco se la masa de los pain au chocolat de brioche hice esta versión de rollitos de canela pero con crema.

Se hacen muy rápidamente y son ideales para una tarde lluviosa con buena compañía.

Se trata de la típica receta de los Hot Cross Buns que encontré en el blog de Maria Lunarillos, la he personalizado para darle ese color dorado y he aprovechado las frutas que me quedaron del roscón de reyes. En sí la receta no es nada complicada, solo hay que respetar los tiempos. Espero que os guste!!#bollos #mandarina #frutasconfitadas #bollitos

cuinadelamare.com

Solo , relleno o acompañado de nata , mermelada de fresa o natillas está buenísimo!

esta receta la he visto en yotube y me ha llamado la atención, por la forma tan bonita que tienen .aunque si soy sincera no me ha quedado tan bonitos como a ella, también es la primera vez que la hago .