Café de pimienta

café legal, tablilla de chocolate, pimienta gorda, clavos de olor, La cáscara de una naranja, piloncillo, canela de vara, agua, olla de barro

leche de almendra, miel, cúrcuma en polvo, pimienta en polvo, canela en polvo, jengibre en polvo, matcha en polvo, café soluble

agua, té negro, esencia de vainilla, canela, flor de anís estrella, cardamomo, jengibre pelado (del tamaño de una uña del pulgar), pimienta negra grande, 5 aproximadamente, clavo de olor, 6 aproximadamente, leche (no hay problema si es vegetal)

cerdo, Sal, pimienta, Ajo en polvo, mantequilla, azúcar, ron blanco, agua, café, crema de leche, maicena

granos naturales de café molido, tamaño medio/pequeño tradicional para el café, azúcar, canela (ya molida), pimienta, olla gorda o en su defecto normal, agua, grande, piloncillo, manzana roja o amarilla, chocolate

leche, agua, canela, anís, clavo molido, nuez moscada, jengibre en polvo, pimienta molida, espresso

agua, anís estrella, clavos de olor, pimienta negra en bola, cardamomo o semillas de cardamomo, canela, jengibre fresco, té Earl Grey o English Breakfast. (Té negro), leche de vaca o de su preferencia, azúcar, canela, anís estrella

agua destilada, café tostado y recién molido, canela, clavos de olor, pimentones o pimienta de tabasco, Piloncillo, La cáscara lavada de una mandarina

canela desmenuzadas, pimientas negras, pimentones o pimienta tabasco, clavos de olor, clavos de olor

canela, Cardamomo en polvo, Clavo en polvo , Pimienta negra, Nuez moscada rallada, Jengibre en polvo, Te negro o 5g de té negro en hojas, miel, leche de tu preferencia

agua, canela chicas, pimientas de Tabasco o gordas, clavos de olor, cominos, chiles pasillas sin rabo, café tostado recién molido, La ralladura de una naranja, piloncillo

agua, café molido, canela, cáscara de naranjas agrias, Pimienta, clavos de olor, pimienta gorda o de tabasco , flores de anís estrella, piloncillo

lomo tierno limpio, manteca, sal y pimienta, cebolla partida por mitad, ajo, Agua , Vinagre madre  o de  piña casero, hierbas de olor, tela, Hilo de  cocina para amarrar, Ensalada:, verdura cocida finamente picada

lomo de 1 kilo, café de olla, (Hecho con canela, pimienta, clavo y ralladura de cáscara de naranja agria), cebolla en juliana, ajo pelados y machacados, hierba santa finamente picada, chiles de árbol rojos frescos, calabaza limpia y en trozos sin cáscara, el corte en gajos, caballitos de buen tequila, tomatillos de milpa machacados, juego de naranja o mandarina, azúcar moreno, masa de maíz

lomo de cerdo de un kilo, zanahorias tiernas encurtidas, pepinillos encurtidos, Sal y pimienta recién molidos, Aceite aromatizado, Piel de maguey o hojas de plátano, Agua con tequesquite, hierbas de olor fresca, en una bolsita de manta o gaza de la paloma para poner las hierbas, Salsa de café al tequila, barre de mantequilla salada, buen café de olla (café, cáscara de naranja, canela y piloncillo), harina tostada

agua, canela, piloncillo, cáscara de una naranja sin lo blanco, clavos de olor, pimienta gorda, tablilla de chocolate

Pulpo Cocido, Patatas, Ajo (2 dientes), Cebolla (1 cebolla grande), Pimentón, Tomate Frito Orlando, Café, Salsa de Humo Stubb's, Vino Blanco, Pimienta Negra, Caldo de Verduras, miel

Matambre vacuno (peso en crudo; cocido y desgrasado son 500 gr), Leche (cocción del matambre), Sal y pimienta, Cebolla, Morrón rojo, Aceite para el sofrito, Pasas de uva, Ají molido y pimentón, Huevos duros, Aceitunas verdes descarozadas, Tapas de empanadas hojaldradas

tapas para freír, grasa bovina, cebolla 🧅, de carne para milanesa 🥩, caldo de carne, huevos duros, de grasa de cerdo, cebolla de verdeo, Condimentos:, de sal gruesa, pimienta, de pimentón

osobuco, roast beef, cebolla, pimientos verdes, pimiento rojo, aceite, Sal, pimienta, pimentón, orégano, comino, ají a gusto, huevos, discos de empanadas de hojaldre, agua, huevo crudo, sal gruesa

jamoncitos, cebolla, café, caldo de carne, Aove, Sal, Pimienta, Harina (solo para enharinar un poco los jamoncitos)

chuletas de cerdo, Salsa de café, Sal marina, Aceite de Oliva, Pimienta negra molida

setas variadas, caldo de pollo, cebolla, Sal y pimienta, leche, queso crema, aove

carne de ternera para guisar, café, caldo de carne, vino blanco seco, cebolla, zanahorias, tomate natural triturado, Aceite de oliva, Pimienta negra molida, Sal marina

chocolate negro para derretir, mantequilla, leche, café expreso, cacao, sal, especias molidas como cardamomo, canela, clavo, pimienta,, azúcar de vainilla, huevos M, azúcar glass, almendras molidas, Cobertura:

leche, cúrcuma, canela, jengibre, pimienta, miel, leche de coco de lata, leche helada (en lugar de hielos de agua, para que no se agüe)