Cerdo para libritos

filetes de cinta de lomo de cerdo, mozzarella en lonchas, jamón serrano en lonchas, huevos, cereales aromatizados molidos, pan rallado, Spray de aceite de oliva, Para acompañar: Papas fritas, aros de cebolla y alioli

solomillo de cerdo, quesito para cada librito, huevo, sal y pimienta, Aceite de oliva suave, orégano, pan rallado (fino), champiñones, perejil

solomillo de cerdo de 500 gramos, huevo, Quesitos, Sal y toque de pimienta, Pan rallado, Orégano, Aceite suave

libritos de lomo de cerdo, bacon, Pan rallado con ajo y perejil, Aceite de oliva, Sal

magro de cerdo grandes, queso de vaca, .puñados de guisantes congelados, jamón al gusto, ajo, huevo, Perejil seco picado, Pan rallado, Aove en spray

lomo de cerdo, Jamón York, Queso en, Harina, Pan rallado con perejil, Sal, huevo

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lomo de cerdo entero, queso manchego semicurado, lomo fiambre, Sal marina integral con hierbas de Provenza, Para la salsa, queso de cabra, hojas de menta fresca, AOVE, nata, Sal marina integral, Para rebozar, Harina

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Pan rallado, huevos, Harina, Queso rallado (usé el que hay para gratinar sin lactosa), Libritos de cerdo (Hacendado), palillos dientes por cada librito, Aceite para freír

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Libritos de cerdo, Jamón york, queso, Pan rallado crujiente (Consum), huevo, Palillos (para cerrar)

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libritos de cerdo, ajo, perejil, jugo de limón, huevos, patatas pequeñitas de guarnición, Aceite, Sal de ajo, Paprika (opcional), Cebolla (opcional)

Lomo de cerdo, Queso Arzúa, Harina, Huevos, Pan rallado, Aceite, Sal

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cerdo cortado en forma de libro, Queso, Jamón dulce, Huevo, Pan rallado, La cantidad de los ingredientes variara según la cantidad que quieras hacer, yo hice 6 y use 6 lonchas de queso y seis lonchas de jamón dulce y 6 trozos de lomo

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