De judías frescas

Frijoles Refritos calientitos (los suficientes para cubrir la bocata, puede hacerse de habas cocidas y refritas igual o garbanzos que os hayasen quedado muy sabrositos), si no tenéis las judías cocidas, molidas y refritas ya sea en manteca de cerdo o aceite vegetal o simplmente cocidas y molidas podéis usar una lata de frijoles mexicanos refritos tradicionales (recomiendo La Costeña® ya sean negros o pintos), Queso asadero hecho hebras o manchego rebanado (o cualquiera de vuestra preferencia), Queso fresco de vaca, de cabra o de obeja rebanado, cebolla rebanada en aros delgados, Varios Gajos de chiles jalapeños curtidos en vinagre de sidra de manzana natural, Pan de vuestra elección para bocata (cualqiuoer pan de agua, torta mexicana bolillo, telera, pan de cuaresma, pan español no dulce, baguette, pan francés o pan italiano no dulce), tomate rebanado o en gajos delgados

( 2 tazas aprox. ) de chauchas (judías verdes, green beans) cortadas, lechuga romana (romaine lettuce en trozos), 15 oz. de porotos cannellini, escurridos, aceitunas negras sin carozo, cebolla colorada, cortada en rodajas finitas, jugo de un limón, aceite de oliva, sal kosher, pimienta, queso parmesano en rodajas muy finitas

tarros de judías blancas cocidas, longanizas frescas, sofrito congelado, dados de jamón serrano, dados de chorizo revilla, agua, vino blanco, tomate frito, bote de piparras, Aceite de oliva, laurel, Perejil picado

Judías verdes cocidas, Queso fresco a placer, Maíz en lata, Tomate para ensalada, Paraguayo, Aceite, Vinagre de manzana, Sal

patatas cocidas, Judías verdes cocidas, huevo duro, cebolleta, jamón serrano, Vinagre de vino blanco, Aove, Pimienta molida, Sal

Bote de judías cocidas, Canónigos, Tomatitos, cebolla, piña, Queso fresco en dados, Opciones: frutos secos, guindas, Sal, aceite, vinagre de Módena

Aceite de oliva, Sal, cebolla, zanahorias baby / 1 zanahoria normal, patata, ajo, pimiento rojo, tomatito de colgar, Pimentón De La Vera, laurel, judías blancas, agua

judías negras, panceta ahumada, queso Mar del Plata, perejil o cilantro, tomillo fresco, aceite de oliva, pimienta y sal

judías pintas, Cantidad similar de judías verdes frescas, cortadas y congeladas, choricitos picantes, gruesas de panceta fresca, patata mediana, Especias: sal gruesa, pimienta negra recién molida y comino

judías verdes, pechuga de pavo, queso tierno, tomates, mostaza a la antigua, aceite de oliva, sal, vinagre suave, Pimienta molida

costillas de cerdo oreadas, chorizo fresco, judías pintas (estarán en remojo toda la noche), pimiento verde, tomates pequeños, puerro, ajos, laurel, Hebras de azafrán, pimentón dulce, Aceite de oliva, Sal

judías verdes plana fresca o congeladas, aceite de oliva, sal, ajo picado fresco o congelado, también puede ser de bote

Arroz integral cocido, champiñones Portobello, Judías verdes congeladas, cebolla, ajo negro, ajo fresco, según tamaño, tomate rojo de mata, Yerbas provenzales

bote de judías blancas, bote de garbanzos, tomates, pimiento verde y rojo, latas de atún, huevos duros, zanahoria, de cebolla morada, Sardinas en conserva

judías blancas precocinadas, menta fresca, pimiento rojo de 4x4, aceite vegetal, perejil, sal, pimienta

pez espada fresco o congelado de Bofrost Congelados, botes judías verdes planas o 1 bote y 2 latas champiñones laminados, sal y aceite de oliva, ajo en polvo, Salsa de almendra (ver receta abajo), judías verdes planas congeladas

judías verdes cocidas (descongeladas), bacon ahumado, huevos, queso fresco individual, tomates, Sal, Aceite de oliva

pak choi, judías verdes cocidas, cebolletas, hojas de lechuga, ajo, queso Parmesano rallado, Sal, pimienta y nuez moscada molida

ración de verduras, huevo cocido, pepinillos en vinagre, mediana de alcaparras, tomate, cebolleta tierna, ajo pequeño, aceite virgen extra, vinagre de manzana

judías verdes redondas, patatas enteras en conserva, atún al natural, quesitos frescos

patatas medianas, huevos, tomates, judías verdes (ya limpias), pollo al natural de Mercadona, lacón cocido, Sal y aceite de oliva

patatas grandes, zanahorias, judías verdes, huevos, mediana de atún en aceite de oliva, sardinillas en aceite de oliva, aceitunas rellenas, Sal marina, Mayonesa, Para la mayonesa:, del aceite de las conservas (si no da, le añadimos a partir del "crudo"), huevo

alubias cocidas, pimiento del piquillo, atún, aguacate por persona, Huevo cocido por persona, espinacas frescas, Pimienta molida, AOVE y vinagre de Módena

judías verdes, patatas, cebolla pequeña, huevos, jamón, Sal y pimienta, Aceite de oliva, Vinagre

Coliflor, Brócoli, Judías Verdes, Zanahoria, Calabacín, Champiñones, Espárragos Verdes, Ajo, Jamón Serrano o Ibérico, aove, Sal y Pimienta