Cena saludable incluida en la dieta.

📜Ya tienes también la receta en vídeo en mi YouTube https://youtu.be/aoG-Vkx-bd0📜Receta también en mi Shorts de YouTube https://youtube.com/shorts/Xl1EuDXwxqQ?feature=share📜📷Realizadas el 09/07/2025 con Papas cocidas. VER ABAJO📜📷 Realizadas el 12/11/2024 con arroz integral precocido y congelado, ver abajo.🔸Receta tomada de Cookpad de «Cocina con Celi» @cocina_con_celi Adaptada a mi gusto🔸Hay que procurar, hacer el pescado lo más jugoso que puedas, como este con limón y una salsa para mojar pan.#ajo #Azúcar #blogelrinconcito #calabacín #comidacasera #comidasaludable #Eritritol #jugodelimón #Microondas #panparamojar #pastilladecaldodepescado #pescado #pescadocongelado #pezespada #Pezespadaensalsamarineraconcalabacínoarrozblanco #pimentóndulce #recetascaseras #salypimienta #salsamarinera #tomatetriturado #vinoblanco #bofrostcongelados

Con tanta tormenta no es fácil conseguir pescado fresco, del día. Pero, pez espada congelado o salmón idem, sí se consigue. El sábado, a falta de corvina fresca, marchó una posta de pez espada. Aproveché una salsa casera hecha dos o tres días antes, con tomates frescos, zanahoria, cebolla y toque de apio, albahaca y romero. Los papines hicieron de contorno. Todo muy rápido, como corresponde al sábado, en el que hay tanto que hacer en la casa.

Thermomix y plancha

🔸Me gusta hacer las comidas al horno, Airfryer o al Microondas, ensucia menos, queda más jugoso, y menos tiempo y sin salpicaduras.#aceiteysal #blog #botesalsatártara #comidacasera #comidafácil #comidasaludable #ElRinconcito #especias #espinacas #espinacascongarbanzos #garbanzoscocidos #pezespada #PezEspadaalMicroondasconsalsatártarayespinacas #pezespadamicroondas #picatostes #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #salsatártara #calendario2025

#cookpadmycook

Cuando se prepara un pescado siempre hay que buscar la manera en la que no resecarlo con demasiada cocción. A mi personalmente me gusta mucho maridar los trozos de pescado en limón y en esta ocasión también con ajo para que tenga un poco más de sabor y que esté medio cocinado ya antes de ponerlo a la plancha o sellarlo para cocinarlo en la salsa. #CumpleAlexa

🐟🥚🍅🍷Esta receta es tradicional de la ciudad de Ceuta donde lo llaman “pescado a la Rigamonti” allí llegó este plato del cercano Tetuán, lo cocinaban en un restaurante italiano cuando un cliente dijo que era mejor que Rigamonti refiriéndose a un famoso futbolista fallecido con todo su equipo en un accidente aéreo. La receta es sencilla, rápida y con un resultado muy gustoso.

#LasRecetasDeCookpad#domino#Calendario21#DelaCocinaalaMesaUna delicia jugosa, sana y que aúna lo mejor de la comida mediterránea.

#Calendario2026

La salsa Café de París la encontráis en mi recetario

Unos filetes de pavo a la plancha con una deliciosa salsa de almendras para volverse loco lo bueno que esta..

Una receta sencilla y su salsa la podemos utilizar en otros platos.

Me veo en la tesitura de reinventar mi cocina puesto que mi marido tiene diabetes y está sujeto a una dieta rigurosa y el pavo es una de las carnes que puede consumir.También las almendras, así como la canela está especialmente recomendada para los diabéticos.Se e ocurrió improvisar este plato de pavo que tuvo un resultado muy interesante y gustó a mi familia.

🔸Las almendras se utiliza para muchas recetas, como las almendras fritas, ajoblanco, bizcochos, tartas y postres.🔸Receta tomada en Directo al paladar.com de Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida al mi blog el 06/12/2022🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en perfil#aceitedeoliva #aguaypastilladeverduras #ajosycebolla #almendras #almendrasmolidas #blogelrinconcito #brandy #caldodeverdura #recetacasera #salypimienta #salsacasera #salsadealmendras #Salsadealmendrasparapescadoycarne #sepuedecongelar #vinoblanco #revistacookpad

PEZ DE TERNERA. Es una pieza muy jugosa, Una carne con mucho sabor, ideal para hacer cuando somos muchos a comer, cunde bastante y es un plato muy cómodo. Se hace al horno o guisada, incluso el día anterior, y luego es lonchear.

En casa triunfo desde el primer día, la abuela de mis hijos la hizo esta receta en unas Navidades con piezas de pavo, yo decidí hacerlo con pechugas ya que para los niños es más fácil de comer, puedes usar contra muslos y ser pollo o pavo, incluso lomo de cerdo la quieras como la quieras, estará riquísimo.#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

Fácil. Ha sido una prueba. Hize las espinacas para 4 pero separe una ración y le añadí salsa de almendra

Otra receta muy fácil de elaborar, he leído que para evitar que las acelgas se pongan negras, hay que añadir limón al momento de escaldar, parecido a las alcachofas, lo verifico y comento en una próxima receta.He acompañado las acelgas con un pastel con crema de atún, receta que me ha cedido mi hermana @Yorkaq. Otra receta para la colección familiar.

#glutenfree

Esta receta la hice para una comida navideña, es muy suave y no paras de mojar pan en la salsita.

Entre las diferentes formas de cocinar ave con almendras está la de dejar todas las almendras enteras y la de triturar todo menos la carne, la diferencia de mi receta "y ahora de todos también" es que pongo la mitad de las almendras enteras y la mitad trituradas, lo que hace espesar la salsa sin añadir maicena.

Tenía unas pechugas, almendras y los dátiles que usé para la última receta publicada y he comenzado a idear algo nuevo. A mi marido le ha encantado y espero que a vosotr@s también!

Una receta con productos congelados de calidad. Y muy fácil de hacer.